Продать мед за границу. Куда и как продать мед: особенности и практические рекомендации. Страны лидеры по производству меда

Вітчизняний мед користується величезною славою по всьому світу. Як продати мед на експорт (за кордон)? На це питання ми спробуємо відповісти прямо зараз!

Як можна відправити?

Про те, наскільки хороший мед в Україні та Росії, відомо практично в усьому світі. Тому є безліч родичів і знайомих, які проживають на території інших країн і дуже хочуть особисто переконатися в відмінній якості продукції нашого бджільництва. Але чимало кого цікавить, яким же чином найкраще здійснити вивезення даної речовини.

Вивіз зі знайомими

Насправді є кілька способів, якими можна провозити мед за кордон, не з метою продажу. І в кожного з них є свої недоліки, а також переваги. Найбільш прийнятний і дешевий варіант - вивезення його своїми знайомими, або родичами, які відправляються приблизно туди ж, де проживає людина, якій треба віддати бджолиний продукт. Це просто, економно, а головне - надійно. Недолік поточного методу тільки один: мало у кого є такі туристи, які подорожують між різними країнами, до того ж обмеження на ввезення виробів з пасіки встановлюються кожною державою індивідуально.

Поштова пересилка

Завжди можна скористатися Укрпоштою / Поштою Росії. Цей спосіб провезення посилок і передач в різні країни найбільш простий, доступний і відомий. Однак у нього є свій головний недолік - це час доставки своєї посилки. Навіть якщо слати її на територію сусідньої держави, час очікування нерідко перевищує тижневий термін. До того ж, навіть замовні бандеролі не надто скорочують цей період. Не варто також забувати, що багато чого залежить і від якості роботи пошти країни-одержувача. Отже, є ймовірність того, що вона буде довго шукати адресу того, кому призначена посилка з медом. Це в принципі не дорогий спосіб, але і мобільністю він не відрізняється, зате доступний всім, фактично в будь-якому місті.

За допомогою авіаліній

Є також можливість відправити мед авіалініями. Це відмінний варіант для адресата, що знаходиться дуже далеко. Однак є істотний мінус у поточного методу відправки: обов"язково присутність ветеринарного сертифіката, що підтверджує нешкідливість продукту. В цілому, особливих труднощів у його отриманні немає, проте це важко виконати, якщо пасіка знаходиться дуже вже віддалено від міст. А, як відомо, саме в таких місцях виходить самий смачний, поживний і цілющий мед.

Кур"єрські служби

Нерідко люди користуються послугами так званих «кур"єрських служб». Вони є в багатьох державах, але через брак гострої необхідності, про їх існування мало хто знає. Однак, як показує багаторічна практика, навіть вони можуть відмовитися відправляти мед без відповідної довідки про якість речовини, що перевозиться. Компанії посилаються на ускладнену роботу прикордонних служб різних країн. У цьому звинувачувати їх безпідставно, так як товар, не підкріплений необхідною документацією, напевно повернуть. А безглуздо витрачати транспортні ресурси, до того ж не виконуючи своїх кур"єрських обов"язків на вивезення посилки, тим самим підриваючи авторитет своїх компаній, вони не хочуть.

Провезення меду через кордон

Рано, чи пізно, але людина, що користується міжнародними переїздами, захоче взяти продукцію з іншої країни до себе, або похвалитися своєю. Однак не на всіх кордонах раді меду, який вивозиться з інших держав, нерідко потрібні багато що підтверджують якість документи, і прочая бюрократична тяганина. До того ж, чимало проблем може викликати порушення обмежень на вагу під час провозу, або вивезенні різної продукції.

Дані проблеми можуть виникнути не тільки тоді, коли доводиться провозити солодкий бджолиний продукт залізничним транспортом, але і повітряним. Огляд на морських судах також має місце, але він не завжди такий агресивний, як у інших транспортних груп. За багатьма радам, найпростіше класти ємності з медом безпосередньо в багаж. Однак ветеринарний сертифікат про даний товар краще все-таки мати при собі.

Скільки можна перевезти?

Варто відразу усвідомити неминучу істину: кожен уряд, у тому числі й України та Росії, диктує свої правила провезення / вивезення матеріальних засобів і предметів, не в обсягах для продажу. Під це правило потрапляє і бджолиний мед. Є сувора класифікація обсягів, або (частіше) ваги, які встановлюються кожною державою. Тому якщо не володіти торговельними відносинами на міжнародному рівні, що дозволяють продавати бджолину продукцію в країні адресата, то на її територію ніяк не дозволять провозити одній людині більш встановленої норми. Для деяких держав така межа маси меду встановлюється на позначці в п"ять кілограм, проте деяким - і десять не межа.

Саме тому перед кожною такою закордонною поїздкою, вкрай важливо заздалегідь уточнювати, скільки меду з собою можна взяти, щоб безперешкодно здійснити його провезення. Це збереже масу часу і негативних емоцій при подоланні кордони держав.

Відео

Финансовый кризис затронул интересы многих участников пчеловодной индустрии. Крупным хозяйствам и медовым компаниям стало сложнее получать кредиты. Падение спроса на некоторые продукты и сворачивание их производства (в том числе миндаля в США и Австралии) привели к снижению доходов пчеловодов от опыления. К началу 2010 г. цены на сахар достигли своего максимума за последние 30 лет. Большой ущерб индустрии нанесла массовая гибель пчёл от различных болезней, вредителей и прочих «напастей». Перечисленные и другие факторы способствовали росту мировых цен на мёд.

По данным Международной организации экспортёров мёда (МОЭМ (IHEO)), с 2005г. «композитные» цены на мёд выросли с 1.2 до 3 тыс. долл. США за 1 метрическую тонну. На мировом рынке больше нет «излишков» мёда.

С учётом меняющейся конъюнктуры медовые компании стремились сбалансировать объёмы своего экспорта и импорта. Например, в 2008г. в Испании получили 30.4 тыс.т, экспортировали 14.9 тыс.т и импортировали 11.6 тыс.т мёда.

Считается, что в мире производят до 1.4 млн.т товарного мёда, из которых в международную торговлю поступает около 25%. Главными производителями и экспортёрами остаются развивающиеся страны, а покупателями – США, Германия, Япония, члены ЕС и страны Ближнего Востока. Кризис не внёс каких-либо изменений в эту схему, хотя, по прогнозам, страны, входящие в группу БРИК (Бразилия, Россия, Индия, Китай) и являющиеся крупными экспортёрами мёда (кроме России), в перспективе станут его импортёрами.

По оценкам американской компании Global Industry Analyst (GIA), к 2015 г. производство мёда в мире может возрасти до 1.9 млн. т благодаря повышению спроса, возросшей уверенности потребителей в его качестве, а также расширению ассортимента пищевых продуктов, в которых он присутствует. Список таких продуктов пополнился йогуртами, детским питанием, напитками и приправами. Однако эксперты GIA подчёркивают, что этот прогноз реализуется, только если удастся остановить массовую гибель пчёл. Пока причин для оптимизма нет. В США в зимовку 2009/10г. погибло 34% пчелиных семей, в Германии – 30, в Швейцарии – 22%.

Тревожные сообщения поступают из Испании и других медовых держав. На мировую торговлю мёдом существенно влияет проводимый с конца 1990-х гг. курс на ужесточение контроля качества мёда. Лидерами в этой области остаются страны ЕС. По данным Службы быстрого реагирования на поставки некачественных продовольствия и кормов (RASFF), в ЕС количество тревог, объявленных в связи с обнаружением импортных продуктов пчёл,загрязнённых за последние восемь лет, снизилось в 3 раза, а их доля в общем количестве «продовольственных тревог» сократилась с 3.2 до 0.4%. Из 303 задержанных с 2002 г. партий мёда и других продуктов пчёл, из Китая поступили 78; из Болгарии и Аргентины – по 21; из Турции – 20; с Украины – 18; из Вьетнама – 17; из Кипра, Словакии, Испании и Индии – по 10. Россия в данном списке упомянута всего 2 раза. Объясняется это тем, что поставки российского мёда в ЕС в указанный период не превышали 200 т в год, и по этому показателю наша страна замыкала список из 36 экспортёров. Среди выявленных в импортном мёде остатков 40 антибиотиков лидировали хлорамфеникол, стрептомицин и сульфатиазол, обнаруженные соответственно в 94, 43 и 32 партиях.

В последние годы ЕС превратился в своеобразный оазис чистого мёда. Но это не означает, что аналогичная тенденция наметилась и в других регионах мира. Скорее наоборот. Мёд, не соответствующий стандартам ЕС, теперь отправляют в страны, где требования менее жёсткие или вообще отсутствуют. Например, в Россию.

По данным GIA, ведущая роль на внутренних и внешних медовых рынках принадлежит 166 компаниям. Среди них лишь единицы публикуют свои материалы о конъюнктуре рынка. Из 17 стран – членов МОЭМ лишь 12 разместили на сайте этой организации сведения о состоянии своего пчеловодства, причём иногда существенно их занизив. Например, Индия, если судить по сводкам МОЭМ, производит мёда в пять раз меньше, чем фиксирует ФАО.

У торговцев мёдом имеются веские причины для подобной скрытности. Медовые компании развитых стран широко практикуют сбыт не подвергшегося обработке дешёвого импортного мёда из развивающихся государств или смесей с ним под маркой «отечественного» (естественно, более дорогого) продукта. В Китае занижают экспортные цены на свой мёд, маскируют его под более дешёвые «подсластители» или под продукцию третьих стран, чтобы обойти зарубежные антидемпинговые, санитарные и другие барьеры. Многие страны Азиатско-тихоокеанского региона (АТР) охотно учавствуют в аферах по «отмыванию» китайского мёда.

Ситуация в медовых державах в 2009 г. была следующей.

Страны ЕС импортировали 137тыс.т мёда, в том числе из Аргентины – 39, из Китая – 32 и Мексики – 18 тыс.т. Ввоз из Китая оказался рекордным за последние 10 лет. Ведущим импортёром (64 тыс.т) стала Германия (Eurostat).

В Турции произведено 80 тыс.т мёда, в то время как в 2007-2008 гг. из-за засухи его получали примерно по 15 тыс.т. Большой урожай привёл к резкому падению закупочных цен на мёд и к острым конфликтам между пчеловодами и закупочными компаниями. Стремясь избавиться от посредников, пчеловоды создали сбытовые кооперативы в 17 муниципалитетах страны под эгидой Ассоциации пчеловодов Турции и провели прямые переговоры с медовыми компаниями Германии, Сирии и Саудовской Аравии (Hurriyet Daily News & Economy Review, October 29, 2009).

Позиции Аргентины на мировом рынке мёда продолжали слабеть. Из-за засухи сократились производство и экспорт мёда, снизилось его качество. Если в 2005 г. за рубеж было продано 106 тыс.т мёда, то в 2009 г.- около 50 тыс.т., хотя в стоимостном отношении экспорт вырос на 8%. Из-за банкротства пчеловодный сектор покинули 7 тыс. пчеловодов – 20% от числа официально зарегистрированных (Tiempo PYNE, 28 de Noviembre de 2009)

Бразилия экспортировала 26 тыс.т мёда – вдвое больше, чем в 2008 г., и оставалась ведущим мировым производителем и экспортёром его «органических» сотов. Одна из причин этого – бразильские «африканизированные» медоносные пчёлы более устойчивы ко многим болезням и вредителям, чем европейские, что. В свою очередь, исключает применение соответствующих ветеринарных препаратов и попадание их в продукты пчеловодства (Nribunedo Norte, 17 de Dezembro de 2009).

В США из-за засухи, значительной гибели пчёл и других неблагоприятных факторов был собран рекордно низкий урожай мёда – 65 тыс. т. Потребление его сократилось на 9.5 тыс. т. Продуктивность пчелиных семей снизилась на 16%. США вынуждены были закупать маток и пакеты пчёл в Австралии, Новой Зеландии, Голландии, Канаде и Коста-Рике, ввезли 95.3 тыс.т мёда. Ослабление доллара по отношению к другим основным мировым валютам создало дополнительные трудности для американских медовых компаний на внешнем рынке. В марте-сентябре соотношение операций с местным и импортным мёдом на американском рынке выражалось пропорцией 29:71.

Прямые закупки американцами мёда в Китае были прекращены, но при этом возросли его поставки из других стран Азии, в том числе из Индонезии, Малайзии и Таиланда, в которых нет ни современного пчеловодства, ни излишков мёда. В них не производят и светлый мёд с клевера, люцерны и других культур умеренного климата. Тем не менее 100% индонезийского мёда, поставляемого в США,- продукт именно этого сорта. Для Индии данный показатель составляет 40%. О росте поставок мёда из стран АТР свидетельствуют показатели таблицы.

• 1. Экспорт мёда из стран АТР (по данным Министерства сельского хозяйства США), тыс.т

Чей это мёд на самом деле? Безусловно, китайский. Однако китайская статистика медового экспорта это не подтверждает (таб. 2).

• 2. Экспорт мёда из Китая в 2007 г.

Страна	Количество, т	Цена, млн долл.США	Изменение стоимости по сравнению с 2006 г. (округлёно), %
Япония	34 858	54.9	+2
США	11 330	14.9	-49
Испания	3 148	4.5	-29
Англия	1 939	2.6	+145
Бельгия	1 843	2.5	+97
Малайзия	1 309	2.0	+50
Сингапур	1 064	1.7	+8
Голландия	1 074	1.6	+255
Германия	1 142	1.5	+125
Йемен	828	1.4	+370
Гонконг	523	1.2	+7
Польша	704	0.9	+134
Маврикий	626	0.9	+268
Объединённые Арабские Эмираты	442	0.8	-18
Индия	635	0.7	+104
Южная Корея	468	0.6	-88
Швейцария	339	0.5	+292
Вьетнам	303	0.5	+673
Индонезия	282	0.3	+915
Оман	167	0.3	+207
Прочие	1 311	1.8	-30

China Statistikal Year Book, 2008 Direction Nacional de Agroindustria; Informe Apicola - №143 (3/2009)

Власти США продолжали принимать меры против ввоза китайского мёда по мошенническим схемам. В 2008-2009 гг. были арестованы восемь граждан Германии, Китая и США, которым предъявили обвинения в участии в упомянутых аферах.

В Канаде из-за холодного лета получили 29.4 тыс. т мёда – сколько и в 2008 г. Стандартным считается урожай в 34-36 тыс. т. Сократилось производство светлых сортов. Достижение паритета между канадской и американской валютой существенно повысило цены на канадский мёд в США.

Вьетнам произвёл мёда на 20% меньше, чем раньше, из-за неблагоприятных погодных условий (с сентября 2009 г. во Вьетнаме установилась самая суровая засуха за последние 100 лет) и роста цен на сахар, используемого для подкормки пчёл. Экспорт мёда составил 14 тыс. т, из которых 80% отправлено в США. Вьетнамские специалисты ищут альтернативные рынки сбыта мёда, включая ЕС и Японию (Vietnam News, 13 February, 2010).

В Австралии было получено 17 тыс. т мёда, из которых вывезено 50%.

Россия поставила 195.9т мёда на 1.1 млн долл. В США, Японию и страны ЕС.

Ровно столько экспортировалось в начале 1990-х гг. Систематическим изучением мирового рынка мёда у нас никто не занимается, сведения о его конъюнктуре не публикуются. Российским пчеловодам в основном безразлично, куда будет отправлен сбываемый ими компаниям – посредникам мёд. В отличие от других медовых держав у нас нет пчеловодных кооперативов, занимающихся поставками мёда за рубеж. Для подавляющего большинства посреднических компаний торговля мёдом на отечественном рынке остаётся более прибыльным делом, чем его экспорт.

Гипотетически Россия могла бы заполнить своей продукцией ниши, высвобождающиеся на мировом рынке мёда. Однако для этого необходимо модернизировать все сектора российского пчеловодства и объединить силы пчеловодного сообщества. Нужна и всесторонняя поддержка данного курса со стороны правительства. Без этого все разговоры об укреплении позиций России на мировом рынке мёда – пустой звук.

Компания «Рус-Кастом» предлагает услугу по организации экспорта меда из Россииза рубеж. Россия на сегодняшний день является крупным производителем меда, объем экспорта которого на мировой рынок становится все больше год от года. Компания отработала логистику по экспорту меда в Китай, Европу, Египет, США и страны СНГ. Компания занимается вывозом меда от его производителей на Юге России, в Республике Башкорстан, на Дальнем Востоке и в Сибири.

«Рус-Кастом» выполняет доставки меда за границу с помощью автомобильного, железнодорожного, морского и воздушного транспорта, мультимодальными маршрутами перевозок. Морским транспортом вывоз меда на экспорт осуществляется судами международных морских линий в зависимости от страны получателя из портов Черного и Азовского морей, Санкт-Петербурга и дальневосточных российских портов. Автомобильный и железнодорожный маршруты поставок меда в Китай проходят по территории Казахстана, в государства Европы мед отправляется через Польшу, государства Прибалтики, Беларусь и другие транзитные страны. Авиатранспортом осуществляется доставка образцов меда или небольших его партий в течение 2-7 дней.

В комплексную услугу компании по экспорту меда входит следующее:

• поиск покупателей меда за рубежом;
• организация маршрута поставки;

• подача подвижного состава под погрузку – фур, контейнеров, вагонов, вывоз от производителя;
• оформление заказа на морской или авиационный фрахт;

• полное документальное сопровождение поставки – подготовка контракта купли-продажи, счет-фактур, транспортных накладных;
• оформление экспортных документов – внешнеэкономического контракта, инвойсов, спецификаций, транспортных накладных, подтверждающих передачу товара перевозчику, транзитных документов;
• получение сертификатов качества, фитосанитарных сертификатов, сертификата происхождения;
• проведение лабораторных анализов и экспертиз для определения качества меда на каждую товарную партию;
• таможенное оформление, в том числе заполнение и подача электронной таможенной декларации в таможенный орган;
• складские услуги, услуги по упаковке, маркировке и перетарке;
• страхование и прочие сопутствующие услуги.

Регулярно отправляем на экспорт монофлорные сорта меда, собранного из одного вида растения – липы, подсолнечника, акации, гречихи и др., а также полифлорные сорта – цветочный, смешанный, разнотравный. Качество экспортируемого меда соответствует установленным ГОСТами параметрам по содержанию а нем воды, глюкозы, сахарозы, фруктозы, провитамина A-каротин, витаминов C, B1, B2, B6, E и K, фолиевой кислоты.

Специалисты копании проводят консультации, какое качество меда требуется в той или иной стране, производят расчет стоимости доставки и сопутствующих услуг, осуществляют уплату таможенных платежей, предоставляют клиенту пакет документов для финансовой отчетности и возврата НДС, в том числе документ о подтверждении вывоза товара за пределы России.

14 Jul 2016

14 Jul 2016

насколько я знаю там есть вопрос в сертификации и анализе.

многие наши фермеры используются всякие лекарства - которые в Европу не проходят

именно из-за этого многие перекупам и отдают. они делаю процедуры для очистки. Может размешивают мед

вторая проблема это таможня - тут я без понятия.

Сообщение отредактировал seosasha: 14 July 2016 - 10:37

18 Jul 2016

Подскажите,может кто знает или занимался сбытом меда за границу.Есть свой мед, но не знаю, как выйти на польских или румынских закупщиков,не хочется нашим украинским перекупщикам сдавать за бесценок,может где то на границе закупают?Спасибо!

У них мед может быть дешевле.У меня у знакомой полячки пасека так у нее цена меда дешевле чем у нас в Украине.

02 Sep 2016

все залежить від якості, різновиду, і опт чи роздріб.
Якщо здавати оптовикам/фірмам, вони не очищують мед, вони гомогенізують його (тобто змішують все в одній велиииикій бочці), звіснот одного виду. можливо якщо в 20 тоннах з різних пасік буде тільки пару літрів з залишками антибіотиків, то це й не буде суттєво.. але очистити.. ніяк вони не зможуть.. роблять аналізи - і антибіотики або є, або нема.. тому від добросовісних пасічників мед експортується в Європу, а там де є антибіотик - то на Русь матушку, чи в Білорусію, Прибалтику(чув принаймні) чи Китай.. чи просто на місці на ринку продається..
таможня - не особлива проблема. Залежить чи єкспортує фірма чи окремий пасічник. Фірмам легше - вони одразу роблять всі аналізи, а так як вартість аналізів (як правило на партію, не залежно чи це партія 3 тонни чи 20) стала, то пасічнику буде дорожче, ніж фірмі.
Потрібна довідка ветеринарна, і сертифікат EUR1, також повинні бути док-ти на походження продукту, і, не впевнений, документи на пасіку. Таокж можуть бути потрібні дослідження, власне, на антибіотики - це роблять дві лабораторії в Україні - в Києві і Львові, чув, що Львівська краще відповідальніше робить, але тільки чув.. або є представництво Intertek в Одесі, де також можна домовитись, приїжуть спеціалісти відберуть проби, і відрправлять вже в Німеччину, потім у вас буде сертифікат Intertek, з яким, при умові що результати відповідні, на кордоні також не затормозять, якщо вимоги дотримані для ЄС.
....
Це так в кратце.. Як є питання-задавайте. Всього не знаю, але з чим обізнаний, тим поділюсь.

05 Sep 2016

ні в якому разі! мед в принципі якщо "переробляти" то це вже в пиво, випічку і т.д. але "переробляти" щоб експортувати, а потім знову "переробити" назад і продати.. ні.. можливо ви просто не ознайомлювались зі сецифікою цього продукту. А концентрат меду.. про таке не чув.. але й як вже таке хтось придумав - то це вже не мед, а хім продукт.

Якщо вас цікавить полегшення експорту.. можна оформляти мед по документам не як мед, а напр як сироп, чи корм для бджіл.. чи якась субстанція для декоративного мила з солодким запахом, чи ще щось... нафантазувати можна багато, але от чи це пройде на кордоні без "придирок", от це вже можна на своїй практиці спробувати.

28 Jan 2017

Мед натуральный - код УКТЗЕД 0409000000.
-Ветеринарный контроль: ветеринарный сертификат

(Служба ветеринарной медицины, выдается при предъявлении ветеринарно-санитарного паспорта пасеки, выданного районным/городским управлением ветеринарной медицины самой пасеке + сертификат качества, выданный производителем/пасекой.). В ветеринарном сертификате в обязательном порядке обозначен производственный объект, который произвел данный мед, а также конкретный получатель меда по данной экспортной операции.

В маркировке груза указан производитель меда (и эти сведения - естественно должны совпадать с ветеринарным сертификатом)

Обязательно наличие анализа в вет.лаборатории.

Предприятие-производитель должен быть зарегистрирован в реестре ГОСПОТРЕБСЛУЖБЕ как экспортер в определенные страны, если нет тогда нужно получать разовое разрешение.

Радиологический контроль (служба экологии внутренней таможни либо пункта пропуска, путем проставления печати на товаро-сопроводительные документы)

Если экспорт производится с территории радиоактивного загрязнения - нужен сертификат на содержание радиоактивных веществ (МОЗ, М инагрополитики, Держкомлесгосп Украины) на основании ПКМУ №1610 от 26.10.2000.

Общие таможенные требования:

аккредитация в таможне участника ВЭД,

внешнеэкономический контракт,

счет-фактура + перечисленные выше разрешительные документы.

Таможенный контроль заключается в проверке пакета документов на соответствие таможенным правилам оформления и законодательству, таможенном оформлении партии груза и таможенном досмотре на соответствии фактического состояния груза заявленному в документах. Оформляется грузовая таможенная декларация.

Пчеловоды-профессионалы, постоянно ищут себе новые рынки сбыта. Спрос внутри страны, даже если покрывает предложение, не радует пчеловодов ценами. Поэтому чаще приходится искать рынки сбыта за пределами России. Во времена советского союза, отечественные пасечники и пчеловоды не сталкивались с подобной проблемой, поскольку государство создавало все условия для того, чтобы производимый мед закупался по средним ценам полностью. Теперь же, вопрос продажи меда в другие страны стал интересовать пчеловодов больше, чем раньше.

Продажа меда за пределами России это сложное дело

Продажа отечественного меда за пределами России представляет собой более сложное дело, нежели продажа его внутри страны. Сложности возникают в связи с тем, что для того, чтобы продать мед за пределами России, пчеловоду необходимо пройти таможенный контроль, связанные с ним проверки, как внутри страны, так и за границей. Для удобства, мы разделили на этапы необходимые формальности, которые нужно пройти для продажи меда за границу:

• регистрация в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя в России;
• нахождение потенциальных покупателей, определение стран-рынков сбыта, определение правил;таможенные процедуры.

Регистрация пчелиного хозяйства в России

Многие пасечники занимаются производством меда, и других продуктов, таких, как маточное молочко, цветочное молочко, перга, пчелиный яд и других, без образования юридического лица. Чаще всего пчеловоды в одной местности объединяются в семьи и продают мед вместе, сообща. Чаще всего они находят компании, закупающие мед на постоянной основе по оптовым ценам, и работают на них. Но бывает так, что такие компании предлагают низкие цены, и тогда, когда любимое дело не приносит никакой прибыли, людям приходится искать другие компании и даже страны для продажи.

Если вы решили начать продавать мед в другие страны, то делать это необходимо через юридическое лицо. Если вы не хотите создавать юридическое лицо, то можно зарегистрировать себя в качестве индивидуального предпринимателя. Это поможет вам в прохождении таможенных процедур, заполнении налоговых деклараций, и избежании всевозможных налоговых рисков.

В какие страны продавать мед?

После того как вы определились с юридической судьбой вашего пчелиного хозяйства (а можно и до этого момента), встает вопрос о нахождении потенциальных покупателей за границей. Здесь вам поможет интернет, поскольку именно в нем вы сможете найти компании, которые перевозят продукты пчеловодства на постоянной и профессиональной основе, и связаться с ними, с предложениями сотрудничества. Такие компании, продающие продукты пчеловодства, в Европу, США и Австралию, существуют на отечественном рынке.

Оптовая партия меда

Давайте рассмотрим динамику производства и потребления продуктов пчеловодства в разных странах, чтобы вы могли составить представление о мировой картине в этой сфере. Больше всего меда в мире производит Китай (255 тыс.тонн в год), но потребляют в самом Китае меда на душу населения сравнительно мало, из чего мы делаем вывод, что эта страна также и крупнейший экспортер меда. По оценкам профессионалов, качество китайского меда низкое, поэтому он экспортируется для кондитерских целей, для создания продуктов косметологии, и особенно среди гурманов меда не ценится.

На втором месте по производству стоит Америка 84 тыс.тонн в год. По сравнению с Китаем, потребление внутри страны так же велико, поэтому Соединенным Штатам так же приходится и импортировать мед (66 тыс.тонн в год).

По потреблению страны, входящие в тройку, это Австралия, Греция и Германия. Далее следуют Франция и Англия. Самыми большими импортерами продуктов пчеловодства являются Япония и Германия, в которых пчеловодство плохо развито в связи с сильной индустриализацией производства и отсутствием благоприятных климатических условий.

Увидев примерные рынки сбыта, можно нацеливаться прямо на рынки перечисленных стран. На данный момент средняя цена на мировом рынке составляет 10–15 долларов США за килограмм в розницу, а оптом 4–5 долларов США.

Если найти партнеров по сотрудничеству через отечественные компании, которые занимаются перевозкой продуктов пчеловодства представляется затруднительным, можно создать собственный сайт в интернете, чтобы через него находить покупателей. Даже если вы найдете постоянного партнера на отечественном рынке, мы бы советовали вам создать сайт с описанием вашей пасеки, пчел, особенностей продуктов пчеловодства, чтобы у покупателей составилось представление о вашем бизнесе.

Поскольку за границей не все могут иметь специалистов, владеющих русским языком, можно найти переводчиков и перевести сайт еще и на английский язык, ведь большинство людей в мире на данный момент понимают английский язык.

Существуют таможенные правила отправки продуктов пчеловодства за границу

Таможенные формальности

После того как вы зарегистрировали свой бизнес, нашли покупателей, получили свой первый заказ и готовы к отправке, следует задуматься о таможенных правилах отправки продуктов пчеловодства за границу (можно и раньше об этом задуматься). Для прохождения меда и других продуктов пчеловодства через границу России, нужно соблюсти и проверить на соответствие вашего дела следующим правилам:

• проверить, нужны ли санитарные сертификаты на ваш мед (сверить в правилами страны-покупателя);
• можно ли провозить данное количество меда, есть ли лимиты (сверить с российскими таможенными правилами);
• проверить какие таможенные правила применяются к вам, есть ли международные соглашения, которые действуют между Россией и страной, покупающей мед (а также и ограничения на ввоз, различные эмбарго и санкции).

Как вы могли заметить сами, все зависит от того, в какую именно страну и в каких количествах вы хотите экспортировать мед. На данный момент у России существуют эмбарго и санкции на торговлю со странами Европейского Союза и Турции, это следует учитывать и проверить, можно ли продавать в таком случае в эти страны мед (поскольку санкции покрывают не все виды продуктов).

Это лучше всего делать через специальные компании, которые занимаются таможенным оформлением и консультированием в области международных продаж, но если вы хотите проверить сами, то списки продуктов и лимиты, можно найти в открытом доступе в интернете. Как Россия, так и Европейский Союз публикуют подобные решения на своих официальных сайтах.

После того как вы определили все тонкости прохождения меда через границу России, нужно определиться с транспортом, которым вы бы хотели доставлять вашу продукцию. Можно отправлять мед через почту России (если партия совсем маленькая и вам не принципиально время доставки), использовать авиаперевозки, железнодорожный транспорт, морские суда или автомобильный транспорт.

Каждый вид транспорта имеет свои особенности и самый простой способ ознакомиться с ними - это обратиться в специализированную компанию, занимающуюся перевозками, хотя бы для того, чтобы получить актуальную и достоверную информацию. При использовании разных видов пересылки/перевозки, будут использоваться разные методы таможенного контроля это тоже стоит учитывать. Самым строгим будет контроль при использовании авиаперевозок, а на морских судах он обычно легче.

Пчеловодство и продажа его продуктов весьма рискованное, но при правильном к нему подходе, достаточно прибыльное занятие. Многие пчеловоды, занимающиеся этим профессионально, отмечают, что очень любят свое дело и каждую зиму не могут дождаться сезона, чтобы поехать на пасеку. Мы желаем вам успехов в вашем деле!