Животноводство в дании. Агропромышленный комплекс как основа экономики дании. Коммерция, главные отрасли промышленности


Экономика Дании

Преимущества: низкие инфляция (2,4%) и безработица (5%). Большой профицит в платежном балансе (в 2004 г. $4,14 млрд.). Запасы газа и нефти. Сильное и прибыльное производство хай-тек. Высококвалифицированная рабочая сила.

Слабые стороны: большие налоги. Снижающаяся конкурентоспособность из-за высоких зарплат и сильной кроны.
Дания - индустриально-аграрная страна с высоким уровнем развития. Доля промышленности в национальном доходе - более 40 %. Страна стоит на первом месте в мире по объему внешнеторгового оборота на душу населения.
Основные экспортные товары: продукция машиностроения, мясо и мясопродукты, молочные продукты, рыба, медикаменты, мебель.
Ведущие отрасли: металлообработка, машиностроение (особенно электротехническое и радиоэлектронное), пищевая, химическая, целлюлозобумажная, текстильная. В сельском хозяйстве ведущая роль принадлежит мясо-молочному животноводству.

Дания бедна полезными ископаемыми, поэтому зависит от внешнего рынка. Однако в плане энергоресурсов Дания полностью самодостаточна. В последние годы обнаружена нефть на шельфе в Северном море и на юге Ютландии.

В настоящий момент 68% от ВНП Дании приходится на внешнеторговые операции. Основные партнеры Дании: ФРГ, Швеция, Великобритания, Норвегия, Нидерланды, Франция, США, в азиатско-тихоокеанском регионе - Япония и Китай. Основным экспортным рынком Дании остается Германия - 22% всего датского экспорта.
Доля экспорта в ВВП страны составляет 36%. Темпы роста экспорта довольно стабильны. Основные статьи экспорта Дании: сельхозпродукция (мясные, молочные продукты), рыба и морепродукты, транспортные услуги (у Дании самый передовой флот, который плавает по всему миру), энергетика и энергоносители, мебель, одежда, обувь. Международные эксперты считают, что экономика Дании и в дальнейшем будет развиваться равномерно, рост ВВП предполагается около 2,7%, будет расти внешнеторговый оборот.
Промышленность. Возможности для развития промышленности в Дании были гораздо более ограничены, чем в любой другой стране Северной Европы. В отличие от Швеции и Норвегии, в Дании нет крупных рек и значительных запасов гидроэнергии. Запасов нефти и газа в датском секторе Северного моря меньше, чем в норвежском и британском. Леса занимают менее 10% площади страны. Структура промышленности Дании базируется на ее сельскохозяйственной продукции, на ресурсах известняков и глин и на широком спектре импортного сырья. Важным фактором является наличие квалифицированной рабочей силы.

Два других важных сектора промышленности Дании – это сельскохозяйственное машиностроение (свеклоуборочные комбайны, доильные агрегаты и др.) и производство электротехнических товаров (от кабелей до телевизоров и холодильников). Дания внедрилась на международный рынок, специализируясь по некоторым видам товаров. Здесь выделяется цементная промышленность, возникшая на базе залежей известняка в районе Ольборга. Еще один вид полезных ископаемых Дании – глина – используется как сырье для производства кирпича и черепицы.

Энергетика. В 1966 в датском секторе Северного моря были обнаружены запасы нефти и природного газа. Эксплуатация началась в 1972.
Дания все еще импортирует значительное количество угля для производства электроэнергии, но благодаря росту экспорта нефти и газа, производству альтернативных видов энергии и политике энергосбережения страна почти полностью обеспечивает себя электроэнергией. Запасы нефти и газа в датском секторе Северного моря по мировым масштабам очень скромные.

В Дании действуют почти 3 тыс. ветряных мельниц, рассредоточенных по всей территории страны. Более того, разветвленная сеть комбинированных электростанций предопределяет высокую эффективность использования энергии.

Ведущими отраслями датской индустрии являются металлообработка, машиностроение и приборостроение. Здесь создается около 34% всего объема промышленного производства. Важное место занимает пищевая - 26%, химическая - 16,5%, целлюлозно-бумажная и полиграфическая - 8,5%, а также деревообрабатывающая и мебельная - 7,8% промышленность. Все эти отрасли имеют устойчивую тенденцию к росту производства и экспорта своей продукции. После нескольких лет застоя наметился подъем текстильной и швейной промышленности. В настоящее время эти отрасли дают около 3,5% от общего объема промышленного производства.

Наиболее динамично развивающиеся отрасли промышленности, производящие мебель, фармацевтические товары, медицинское, природоохранное и ветроэнергетическое оборудование, а также агропромышленный комплекс (производство мяса свинины и мяса говядины, сливочного масла, сыров и сухого молока) имеют хорошие шансы на продолжение роста. В промышленности и сельском хозяйстве еще сильнее будет сделан упор на приоритет экологически чистых технологий.

Пищевая пром.

Дания специализируется на продукции сельского хозяйства. Большое значение имеют поставки мяса и мясопродуктов, рыбы и морепродуктов, а также яиц и молочной продукции. Дания - крупнейший мировой экспортёр бекона (70% объёма мирового экспорта), вторым по вывозу мясных консервов (21%), четвёртым по маслу (12%), сыру (10%) и по экспорту рыбы (7%)6. Основными рынками сбыта являются такие страны как Англия, США, Швеция, Германия, Франция. Конкурентами Дании на рынке сельскохозяйственной продукции являются Голландия, Новая Зеландия, Швейцария, Франция, Исландия, Германия. Сохранить позиции продовольственного экспорта удалось благодаря организация научных исследований и совершенствования продуктов. Это создавало условия для появления новых продуктов и улучшения качества старых (выведение датской породы беконской свинины). Основная причина стабильности уровня сельскохозяйственного экспорта - это развитие специализации. Преуспевающие отрасли промышленности, образовавшиеся после второй мировой войны, специализируются в значительной степени на производстве, удовлетворяющем потребности сельского хозяйства. Фабрики по производству бекона, молочных продуктов, заводы по переработке кукурузы и пивоварни являются важными образованиями пищевого сектора - пищевой, табачной промышленности и промышленности пиво-безалкогольных напитков.

Датское сельское хозяйство является одним из ключевых секторов экономики страны и экспорт сельскохозяйственной продукции традиционно приносит значительную долю валютных поступлений в торговом балансе Дании. Экспортируется более двух третей производимой в стране сельхозпродукции. Причем Данию вряд ли можно отнести к числу стран со слишком комфортными природными условиями для ведения сельского хозяйства. Сельскохозяйственное производство Дании характеризуется высоким уровнем технологии и агротехники, который достигается за счет систематического применения самых передовых разработок в этой области, высокой степени механизации и автоматизации работ. В сельском хозяйстве Дании идет процесс концентрации производства и укрупнения ферм. Экологически чистые технологии в датском сельском хозяйстве успешно внедряются не только под административным прессом, но также потому, что они стали экономически выгодными для самих фермеров. Государство и кооперативные объединения финансируют новейшие научные разработки в этом направлении, что не только устраняет загрязнение среды обитания, но также приводит к увеличению выпуска экологически чистой продукции и повышает конкурентоспособность датского сельскогохозяйства. В агропромышленном комплексе страны действует около 300 кооперативных обществ, союзов, предприятий и ассоциаций, сформированных фермерами на национальном, региональном и местном уровнях.

Животноводство. Оно является крупнейшей и высокоэффективной отраслью сельского хозяйства Дании. На долю животноводства приходится примерно три четверти совокупных фермерских доходов.

Высокая эффективность датского животноводства обусловлена применением научно-обоснованных систем содержания сельскохозяйственных животных, а также практически повсеместным высоким уровнем механи-зации и автоматизации на всех участках производства и переработки продукции. Полностью сбалансирована кормовая база. Причем в качестве грубых кормов широко используется даже солома, обработанная соответствующим способом. Дания является крупным производителем сливочного масла. Дания занимает 8 место в мире по производству свинины. По экспорту сыра Дания занимает четвертое место в мире.

Рыбопереработка . Дания по объему вылова рыбы среди стран ЕС занимает второе место после Англии и входит в первую десятку крупнейших рыбоперерабатывающих стран мира, занимая третье место в мире по экспорту рыбы. Дания располагает значительным опытом в области рыболовства и имеет богатые традиции в области переработки рыбопродукции с высоким уровнем механизации и автоматизации всех производственных процессов. Построены крупные рыбные порты Эсбьерг и Хиртсхаль. В связи с обострением конкуренции в последние годы датская рыбная промышленность оказалась в тяжелом экономическом положении. Дело усугубляется установлением некоторыми государствами (в частности, Исландией) своей юрисдикции на некоторые традиционные зоны промысла.

Энергия

Дания является третьим производителем нефти в Западной Европе после Норвегии и Великобритании; вместе с добычей газа нефтяная промышленность является важной причиной положительного платежного баланса, существующего в Дании с начала 90ых. Производство энергии в Дании в основном опирается на импорт угля, нефти и природного газа из региона Северного моря, принадлежащего Дании, а также на энергию ветра. В датском районе Северного моря нефть и природный газ добываются в больших количествах, чем это необходимо для внутреннего потребления. Нефть и газ транспортируются на берег и подаются или экспортируются через газо- и нефтепроводы. Газ экспортируется в Швецию и Германию, тогда как излишки нефти в основном продаются на свободном рынке.

Добывающая промышленность Дании концентрируется вокруг датского сектора шельфа Северного моря. На экспорт идет природный газ - около 3 млрд. куб. метров (Швеция и Германия) и небольшая часть сырой нефти.

На юго-востоке от Фарерских островов ведется поиск нефти и газа. Воды экономической зоны Дании, Гренландии и Фарерских островов богаты рыбными ресурсами. Несмотря на наличие собственных запасов углево-дородов, в Данию ввозятся нефтепродукты, почти 12 млн. тонн каменного, бурого угля и буроугольных брикетов. Для энергетических целей широко используются солома, отходы лесной и деревообрабатывающей промышленности, ветровая и солнечная энергия. В целях снижения энергетических потерь на энергоемких производствах и ТЭЦ широко используются современные технологии рекуперации энергии. Законодательство страны запрещает использование атомной энергии. Наиболее значительных успехов Дания достигла в ветро и биоэнергетике. В области ветроэнергетики, как в ее практическом использовании, так и в производстве соответствующего оборудования, Дания, наряду с США, занимает ведущее место в мире. Широко ведутся работы по использованию солнечной энергии. На рынок уже поступили отдельные образцы приборов для преобразования солнечной энергии в электрическую.

Машиностроительная отрасль производит моторы, сельскохозяйственные машины, насосы, термостаты, холодильники, телекоммуникационное оборудование и суда. Энергетическое машиностроение. Основным направлением развития датского энергетического машиностроения является производство установок для альтернативной энергетики, которое поддерживается государством. В то же время, в Дании накоплен богатый опыт по проектированию и эксплуатации тепловых электростанций, работающих на угле и газе. Однако довольно быстро Дания заняла одно из ведущих мест в мире по производству холодильного оборудования для пищевой промышленности, оборудования для пивоваренной и сахарной промышленности, для переработки молока, мяса и рыбы, а также для мукомольной, хлебо-пекарной и кондитерской промышленности и других подотраслей. Для датского машиностроения вообще, и для машиностроения для пищевой промышленности в частности, характерно существование наряду с крупными предприятиями, играющими определяющую роль на мировом рынке в своем секторе, массы небольших фирм, выпускающих одно или два изделия, дополняющих и улучшающих возможности существующих высокопроизводительных линий и производств. Также успешно работают фирмы, специализирующиеся на изготовлении на заказ малых производств, в том числе на гибкой технологической основе.

Судостроение

Дания является одной из немногих стран, которые занимаются морским судостроением. Высокие производственные издержки затрудняют привлечение иностранных заказчиков. В условиях обострившейся конкуренции на мировом рынке судостроения основными заказчиками для датских судоверфей в настоящее время являются датские судоходные компании.

На датских верфях осуществляется строительство морских стандартных судов, а именно универсальных грузовых контейнеровозов, танкеров для перевозки химических грузов с нержавеющими грузовыми цистернами и двойными корпусами. Осуществляются экспериментальные работы по строительству специализированных судов - цементовозы, пассажирские и автомобильные паромы, транспортные суда и буксиры.

Леспром

В Дании 11% территории занимают леса, 2/3 из которых находится в частной собственности. Практически все это - лесопосадки, произведенные за последние 200 лет. В Дании лишь небольшое число деревообрабатывающих компаний располагают крупными специализированными предприятиями по производству окон, дверей, настила полов и потолочных панелей. Одна из самых развитых отраслей промышленности Дании – мебельная.

Развитие промышленности Дании происходило под воздействием условий ограниченности. В стране отсутствуют крупные угольные месторождения, запасы газа и нефти, а также крупные реки. На леса приходится менее 10%. Тем не менее, экономика государства развивается достаточно динамично.

Кратко о промышленности Дании

Основу ее составляет сельское хозяйство, а также значительные запасы известняков и глин. Конечно же, не стоит недооценивать такой ресурс, как высококвалифицированная рабочая сила. Крупные и мелкие предприятия функционируют в основном за счет применения импортного сырья. Практически в каждом городе есть завод, обеспечивающий население рабочими местами.

Что касается судостроения, то до определенного периода оно было доминирующей отраслью промышленности. Тем не менее, из-за иностранной конференции, большинство верфей было закрыто. Зато Дания успешно вышла на международный рынок как производитель цемента и качественной сельскохозяйственной техники.

На данный момент в стране хорошо развита легкая промышленность. Собственными силами покрывается основная потребность населения в сахаре и текстиле. Хорошо развита фармацевтическая промышленность. Внимание привлекает химическое производство (резина, лаки, краски и так далее), основанное на семенах масличных культур, ввозимых из тропических регионов.

Сельское хозяйство

Одна из ведущих отраслей промышленности Дании - сельское хозяйство. Правительство проводит активную работу по расширению хозяйственных земель и улучшению их качества. Основная часть посевных площадей занята фуражными культурами. Больше половины земель занято ячменем, который предназначен для откорма свиней. Среди других культур наиболее распространены рожь и овес (в центре, на западе и на севере Ютландии), а также пшеница (на плодородных землях Датских островов и на востоке Ютландии).

До 90% стоимости сельскохозяйственной продукции приходится на мясо-молочную продукцию. В последние годы набирает обороты свиноводство, кормовой базой для которого являются отходы молочного производства. Птицеводство сконцентрировано на производстве яиц. В последнее время расширилось выращивание бройлеров на экспорт.

Судостроение

Дания - это одна из немногих стран в мире, которая занимается судостроением. Пик производства в данной отрасли пришелся на 1997 год. Но высокие производственные издержки, а также постоянно растущая конкуренция привели к тому, что масштабы производства судов существенно сократились. На данный момент основные потребители результатов работы судоверфей - это внутренние судоходные фирмы.

На сегодняшний день верфи специализируются на производстве стандартных судов для перевозки контейнеров грузами, а также цистерн с химическими веществами. Также проводятся экспериментальные работы в области строительства транспортных судов, паромов (пассажирских и автомобильных), буксиров.

Ежегодный товарооборот судостроительной промышленности составляет около 11 млрд крон. Это примерно 3% от общего товарооборота в Дании. Основная проблема развития отрасли - это правила ЕС, которые запрещают субсидирование судостроения. Тем не менее, ведется скрытая поддержка отрасли, которая выражается в заказах на ремонт кораблей ВМС.

Рыболовство

Важное место в промышленности Дании отводится рыболовству. Это обусловлено выгодным месторасположением относительно мест добычи и сбыта. В Северном море ловят камбалу, треску, креветку и сельдь, а в озерах и реках разводят форель. По последнему пункту Дания является одним из мировых лидеров. Продукция рыболовства экспортируется, в основном, в Германию, Италию, Великобританию и Швецию.

Стоит отметить, что с 1980-х годов отмечается сильное загрязнение Северного моря. Это привело к существенному сокращению объемов Лишь треть выловленной рыбы имеет пищевую ценность.

Лесная промышленность

Характеризуя лесную промышленность Дании, стоит отметить, что лесами занято 11% территории, больше половины которых находится в частном владении. Это искусственные посадки, которые были выращены на протяжении последних 200 лет. 41% приходится на хвойные леса, 17% - на бук, 7% - на дуб.

В Дании принят закон, в соответствии с которым лесные территории неприкосновенны. Также с 1994 года действует государственная программа по разведению твердолиственных деревьев. К концу следующего столетия планируется удвоить площадь лесов. В лесопромышленном комплексе занято 10% трудоспособного населения. Эта отрасль развивается наиболее динамично.

Мебельная промышленность

Отвечая на вопрос о том, какая промышленность в Дании наиболее развитая, стоит отметить деревообрабатывающую (а точнее, мебельную). Она сформировалась еще в XVII веке. Она регулируется и поддерживается Гильдией производителей мебели. Всегда уделялось внимание не только качеству, но также оформлению мебели. Она приобрела уникальные очертания и формы, аналогов которым нет во всем мире.

Ценность датской мебели состоит не только в разнообразии стилей, но также в огромном количестве предназначений. Треть производителей занимается изготовлением специализированных изделий для пожилых людей, инвалидов, детей. Также выпускается мебель из древесины, обработанной биологическими методами.

Производство мебели - это восьмая по размеру отрасль промышленности в Дании. Она насчитывает около 500 компаний, на которых занято почти 20 000 человек. Основной рынок сбыта датской мебели - это Германия. В связи с тем, что за последние годы значительно сократились поставки в США, производители работают над расширением рынков сбыта. В частности, перспективным считается российское направление.

Текстильная промышленность

Среди основных отраслей промышленности Дании стоит выделить текстильную. Она сформировалась в 1930-х годах, когда государственная власть приняла решение о необходимости поддержки внутреннего производителя. В 1973 году со вступлением Дании в общий европейский рынок произошел новый толчок в развитии отрасли.

Большинство предприятий текстильной промышленности сосредоточено в центре и на западе Ютландии. Крупные трикотажные компании находятся в коммуне Ринкебинг, а центры готовой одежды - в Хернинге и Икаете. Интересно, что разные компании заняты в разных производственных циклах. Это приводит к тому, что все больше компаний прибегает к экономическому слиянию.

На данный момент в текстильной промышленности страны наблюдается две основных тенденции:

  • открытие производственных фаз в странах Дальнего Востока (ввиду дешевой рабочей силы);
  • преобладание производства трикотажного полотна над пошивом готовой одежды.

Химия и нефтепереработка

Какая промышленность в Дании является ведущей? Существенное место отводится нефтепереработке. Отрасль не может похвастаться разнообразием технологий и широким ассортиментом продукции. В последнее время объемы производства в данной отрасли снижаются, а часть заводов ликвидируется.

Производители отрасли работают в рамках Ассоциации датской химической промышленности. Она включает в себя изготовление органических и неорганических химикалий, энзимов, сельскохозяйственных удобрений и так далее. Также производятся ароматизаторы и красители для пищевой промышленности Дании. В химической отрасли задействовано почти 50 тысяч человек.

Стоит отметить, что в Дании трепетно относятся к вопросам экологической ответственности. Ряд компаний занимается разработкой механизмов, уменьшающих негативное влияние химической отрасли на окружающую среду.

Медицинская промышленность

Одной из основных отраслей промышленности Дании является производство медицинского оборудования. В этой области задействовано более 11 000 человек, включая тех, кто работает на датских предприятиях за пределами страны. Производится электромедицинское и реабилитационное оборудование, а также приборы одноразового использования и хирургические инструменты. Также есть фирмы, специализирующиеся на рентген-оборудовании и стоматологических приборах. 90% продукции идет на экспорт.

Что касается фармацевтической промышленности, то она также характеризуется высоким экспортным потенциалом. Эта отрасль развивается очень стремительно. Как правило, для разработки новых лекарств датские фармацевтические компании кооперируют свои усилия с японскими и американскими специалистами.

Отдельного внимания заслуживает крупнейшая фармацевтическая компания "Ново-Нордиск". Это мировой лидер по производству инсулина, энзимов и гормональных препаратов. Около четверти своей прибыли компания тратит на научные исследования и разработку новых препаратов.

Электротехника

В Дании промышленность и производство в области производства средств радиосвязи традиционно находятся на высоком уровне. Это связано с многолетними наработками в области систем радиосвязи для мореплавателей. На этой основе активно развиваются беспроводные и спутниковые системы передачи данных.

Большинство компаний в области электротехники и связи характеризуются небольшими размерами. Это дает им возможность оперативно и гибко реагировать на изменяющиеся требования потребителей. Дания может похвастаться большим количеством высококвалифицированных специалистов.

Несмотря на высокий уровень развития электронной промышленности, она занимает совсем небольшой сегмент в экономике. В данной сфере занято немногим более 2000 человек (по официальным данным), что составляет менее 1% от общего числа трудоспособного населения.

Транспорт

В хозяйстве и промышленности Дании существенное место занимает транспорт. На данную отрасль приходится около 90% поступлений иностранной валюты в государство. Вот основные составляющие:

  • Морской транспорт. Обеспечивает 75% внешнеторговых перевозок (5% от общего мирового рынка грузоперевозок). Основная масса морских перевозок приходится на Северную Америку (около 50% товарооборота).
  • Железнодорожный транспорт. Находится в государственной собственности. Общая протяженность железных дорог превышает 3000 км. Данным видом транспорта ежегодно пользуется 150 миллионов пассажиров и перевозится 9 млн тонн грузов.
  • Автомобильный транспорт. На него приходится 75% внутренних грузоперевозок и 90% пассажирских перевозок.
  • Воздушный транспорт. Центральное место занимает компания SAS, которая является совместным детищем Дании, Норвегии и Швеции. Ежегодно услугами пользуется свыше 13 млн пассажиров. Флот насчитывает более 200 самолетов.

Экспортный потенциал

В развитии промышленности Дания поддерживает связи практически со всеми странами мира и поддерживает либеральную торговую политику. Около 50% ВВП приходится на экспорт. На экспорт отправляется почти 70% от общего объема производимой продукции. Наибольшим спросом за границей пользуются такие датские товары:

  • ветряные мельницы и ветрогенераторы;
  • приборы машиностроения;
  • медикаменты;
  • мебель;
  • искусственные елки;
  • соль;
  • мясо;
  • рыба;
  • молочные продукты;
  • продовольственные товары.

Страна и структура экономики

Дания - островное государство, расположенное на Севере Европы. В состав Дании входит более 400 островов и полуостров Ютландия. Самыми крупными являются острова Зеландия, на котором расположена столица - г. Копенгаген, Фюн с главным городом Оденсе, в котором родился Ганс Кристиан Андерсен, острова Борнхольм, Лолланд, Фальстер. А также самый крупный в мире остров Гренландия и Фаррерские острова, расположенные в Атлантическом океане.

Дания имеет сухопутную границу только с Германией. Всё остальное - морские границы. С запада омывается Северным морем, а с Востока - Балтийским.

Население Дании составляет 5,6 млн. человек. Из них, 1,3 млн. человек проживают в столице, в г. Копенгаген и его окрестностях, что составляет ок. 23% всего населения страны. Население в возрасте от 20 до 70 лет, то есть в трудоспособном возрасте, составляет ок. 4,0 млн. человек.

Имея очень скромный запас природных ресурсов, экономика Дании почти целиком полагается на человеческие ресурсы. Сектор услуг занимает большую часть рынка труда и экономики в целом.

Дания является одним из основателей и членом Европейского Экономического Союза. В Евросоюзе Дания выступает за либеральную торговую политику.

Функционирование Датской экономики основано на консенсусе между Датской Конфедерацией профсоюзов и Конфедерацией датских работодателей, закреплённым Соглашением, подписанным ещё в сентябре 1899 года (так называемое Сентябрьское соглашении) о признании друг за другом права на организацию и согласование всех вопросов путём переговоров. Право работодателя нанимать и увольнять своих сотрудников тогда, когда они считают это необходимым общепризнанно и не оспаривается никем. В Дании не существует фиксированного уровня минимальной заработной платы, установленной правительством, минимум заработной платы определяется путем переговоров между организациями работодателей и сотрудников.

Дания - страна с высокоразвитой экономикой и сферой услуг и с одним из самых высоких в мире показателей по размеру ВВП на душу населения, составляющим ок. 31,5 тысяч Евро. Отраслевая структура экономики (по вкладу в ВВП) примерно следующая: сельское хозяйство — 3%, промышленность — 26%, сфера услуг — 71%; По занятости населения — в ссельском хозяйстве занято около 4% населения страны, в промышленности — 17%, в сфере услуг — 79%.

Таким образом, основой экономического потенциала Дании являются высокоэффективные промышленность, сельское хозяйство и сфера услуг. Отличительной особенностью структуры датской промышленности является значительное количество малых и средних предприятий, участвующих в системе международной кооперации. Из общего числа промышленных предприятий только 3% имеют более 100 работников. Ведущие отрасли — машиностроение, пищевая, химическая, фармацевтическая, текстильная промышленность. На их долю приходится примерно 80% валовой стоимости промышленного производства. Свыше 40% общего объёма производимой продукции экспортируется. Машиностроение издавна специализировалось на выпуске судов, разнообразных сельскохозяйственных машин, производственного оборудования и приборов. Увеличилась доля производства электронного оборудования. Химические предприятия выпускают удобрения и медикаменты (инсулин, антибиотики, витамины и др.) на базе отходов и побочных продуктов скотобоен. Среди остальных отраслей выделются электронная, пивоваренная.

Надо отметить, что следствием последнего и продолжающегося экономического и финансового кризисов, структура промышленности Дании претерпела серьёзные изменения. Особенно это коснулось мебельной промышленности, химической, текстильной, а также тяжелого машиностроения, в частности: практически исчезло некогда мощное судостроение, закрыты крупные предприятия сельскохозяйственного машиностроения, закрыт один из крупнейших в Европе тепловозостроительный завод, закрыто большинство средних и малых мебельных фабрик, составляших в своё время основу и гордость Датской мебельной индустрии. Тоже самое произошло и с текстильной индустрией.

Вместе с тем, Правительству удалось удержать экономику Дании на плаву и в первую очередь за счёт высокотехнологичных отраслей промышленности, включая машиностроение и перерабатывающую промышленность. Дания является мировым лидером по производству источников альтернативной энергии: ветрянных мельниц, солнечных батарей, установок по переработке биотходов и производству биотоплива; признанным лидером в производстве систем гидравлики для машиностроения и коммунального хозяйства; разработками датских компаний, занимающихся производством программного обеспечения пользуются крупнейшие электронные компании мира, включая Майкрософт Microsoft) и Эппл (Apple).

Сельское хозяйство

К ключевым секторам датской экономики относится сельское хозяйство. В сельском хозяйстве занято свыше 140.000 человек из числа трудоспособного населения. Объём производства продукции земледелия и животноводства в 3 с лишним раза превышает потребности населения страны. Экспорт сельскохозяйственной продукции традиционно приносит значительную долю валютных поступлений в бюджет страны. За рубеж вывозится более двух третей производимой в стране сельхозпродукции, в т.ч. свинины, рыбопродуктов, сыров, сливочного масла. Общий экспорт сельскохозяйственной продукции составлят свыше 16,8 млрд. Евро. Ведущая отрасль сельского хозяйства — мясо-молочное животноводство и свиноводство беконного направления, дающие до 90% товарной стоимости сельскохозяйственной продукции. Общее количество Крупного Рогатого Скота мясного и молочного направления на конец 2013 составляет более 1,6 млн. голов. Свиней - 12,5 млн. голов, из которых около 780 тыс. свиноматок, приносящих, в среднем 30-32 поросёнка в год, Таким образом, ежегодное производство убойных свиней в год составлет более 23 млн. голов.

Почти 3/4 территории страны занимают сельскохозяйственные угодья, из них 90% распахано. В производстве растениеводческой продукции преобладают фуражные культуры. Свыше 1/2 пашни занято под зерновыми культурами, преимущественно под ячменем, который используется для откорма свиней, а также служит сырьём для производства пива. Из других культур наиболее распространены кормовые травы, овёс, пшеница, рожь, сахарная свёкла, картофель. Большие урожаи дают сады. Из плодовых культур преобладают яблони, из овощных — морковь, помидоры и сельдерей, из ягодных — клубника. Средняя урожайность зерновых культур составляет 63,5 центнера с гектара.

Развитию агропромышленного комплекса уделяется большое внимание со стороны Правительства Дании. Ежегодно сельскохозяйственное производство Дании получает из государственной казны около 7,5 млрд. Датских крон (в пересчёте на российские рубли - примерно 45,0 млрд. рублей) в виде субсидий.

Одним из важнейших секторов Датского Агропромышленного комплекса является скотводство. В этом секторе занято 46,5 тысяч человек, которые дают товарооборот в размере 7,5 млрд. Евро в год, из них 2,7 млрд. Евро приходится на экспорт продукции скотоводства.

Датские животноводческие фермы по праву признаны среди лучших в мире в смысле отношения к окружающей среде и экологии. В тоже время высокотехнологичное оборудование ферм и высокий профессиональный менеджмент вместе с законодательной базой, способствуют высочайшему уровню защиты животных не только в плане их здоровья, но и этического отношения к животным во время их содержания. Высокий уровень условий труда в животноводстве, отношение к живортным и экологии имеют большое значение для развития всего Датского общества. Это понятие имеется как у простого дасткого фермера, так и у члена Правительства и даже члена Королевской семьи. Кстати, младший сын Королевы, принц Иохим, является агрономом по образованию и пропагандирует Датскую модель ведения хозяйства во всём мире.

Начиная с 2015 года, датское молочное производство не будет подвергаться квотированию со стороны ЕС. Предполагается, что результатом этого станет значительное увеличение производства молока и молочной продукции и увеличение числа занятых в животноводстве.

Немного статистики, касательно Датской скотоводческой отрасли:

  • В Дании зарегистрировано около 18.000 скотоводческих ферм;
  • Скотоводство всё больше мигрирует в Западную часть Дании: более 85% стада КРС находится на полуострове Ютландия;
  • Общее стадо КРС насчитывает более 1,6 млн. голов, из которых 580.000 голов - составляют стадо дойных коров; 670.000 - тёлок и нетелей и 270.000 бычков и взрослых быков. Также более 100.000 тельных коров мясных пород.
  • В настоящее время 3.700 молочно-товарных ферм Дании производят такое же количество молока, которое производилось 141.000 ферм 50 лет назад. С одной стороны, это показывает, что племенная работа в Дании направлена на увеличение продуктивности животных, а с другой, имеется тенденция к увеличению поголовья дойного стада на одной ферме.
  • Средняя продуктивность одной дойной коровы составляет около 29,5 литров молока в день, по сравнению с 12 литрами в день, как это было 50 лет назад. Самые высокие надои зафиксированы в объёме около 60 литров молока в день;
  • На данный момент, среднее поголовье молочного стада одной фермы составляет 156 голов. Но уже имеется достаточно много ферм с поголовьем в 300, 500 и более голов дойного стада; Самыми крупными молочно-товарными фермами остаются фермы, на которых содержатся коровы Джерсейской породы. Среднее поголовье дойного стада здесь составляет 165 дойных коров; Самое крупное стадо в Дании составляет 1.600 голов дойных коров; Более 40 ферм со стадом, насчитывающим более 500 голов дойных коров;
  • Среднее стадо производит примерно 1,4 млн. литров молока в год.
  • В Дании более 100 специализированных ферм, занимающихся откормом бычков на убой. Каждая из ферм выращивает примерно 300 бычков в год, которые отправляются на скотобойню в возрасте 9-10 месяцев.

Экспорт молочной продукции и продукции животноводства составил примерно 2,7 млрд. Евро в 2012 году. Из них, 2,3 млрд. Евро составляет молочная продукция и 400 млн. Евро - экспорт продукции мясопереработки и живых животных. Основнымии рынками экспорта Датского молочного производства являются Германия (в основном сыры); Великобритания и Швеция (масло и сыры), а говядины и телятины: Германия, Италия и Испания. 2/3 всей производимой продукции животноводства отправляется на экспорт, что говорит о величайшем качестве выпускаемой продукции.

В Дании очень большое значение уделяется экологической и этической составляющей животноводства, и скотоводства в частности. Дания является самой чистой страной в мире в отношении болезней КРС. Здесь запрещена вакцинация скота, а антибиотики применяются только по разрешению государственной ветеринарной службы и только в случаях острой необходимости (например для лечения маститов).

Датские животные официально имеют статус самых здоровых животных, поскольку Дания официально свободна от таких серьёзных заболеваний как: туберкулёз, бруцелёз и лейкоз. Дания одна из немногих стран, имеющих официальную классификацию как страна с негативным риском по заболеванию «коровье бешенство».

Никакие гормональные препараты для искусственного наращивания мышечной массы никогда не применялись и не применяются в Дании при выращивании скота. Поэтому датское мясо считается, также как и сами животные, самым чистым и здоровым и пользуется огромной популярностью во всём мире.

Все молочно-товарные фермы Дании в обязательном порядке подпадают под национальную программу контроля за качеством продуктов, защиты животных, экологии и контроля за чистотой состава молока. Программа имеет очень строгие параметры контроля, в частности:

  • Молоко должно иметь в своём составе только натуральную композицию жира, белка, минералов и других важных составляющих;
  • Молоко от больных животных и молоко с видимыми изменениями ни в коем случае не должно отправляться на молокозавод. Молоко от каждой коровы должно быть протестировано перед началом дойки;
  • Особое внимание уделяется здоровью вымени животных и содержанию соматических клеток в молоке;
  • Особое внимание также уделяется гигиене мест содержания животных, снижения бактериальной обсеменённости помещений.
  • Качество датского молока с точки зрения гигиены считается лучшим в мире и независимо от этого, ведётся активная работа по дальнейшему улучшению гигиены мест содержания животных. В ТОМ ЧИСЛЕ, ФЕРМЕРАМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПРИМЕНЯТЬ В ПОМЕЩЕНИЯХ ТАКИЕ ПРОДУКТЫ КАК СТАЛДРЕН, СПОСОБСТВУЮЩИХ УЛУЧШЕНИЮ ГИГИЕНИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ МЕСТ СОДЕРЖАНИЯ ЖИВОТНЫХ;
  • Всё молоко пастеризуется и таким образом очищается от всех бактерий, с сохранением своего натурального вкуса.

В 2008 году в Дании была принята программа развития отрасли, в которой, в частности, были поставлены такие задачи:

  • Снизить смертность коров в 2013 г. до 3,5% (в 2008 г. смертность составляла 5,7%);
  • Смертность телят снизить до 5,5% по сравнению с 8,6% в 2008 г.
  • Случаи заболевания копыт и связанных с этим болезней ног должны быть снижены на 50% по сравнению с 2008 годом;
  • К 2016 году в Дании не должно остаться ни одного стада с животными, заражёнными сальмонеллой 2го или 3го уровня;
  • Процент хозяйств, принимающих участие в «Паратуберкулёзной программе» должно составить не менее 75%.
  • Средний уровень наличия соматических клеток в молоке, из расчёта на национальной базе должен быть ниже 220.000 (показатель здоровья вымени);

В Дании приняты самые строгие в Европе правила, направленные на защиту животных. В 2010 году принят закон, содержащий строгие требования к содержанию животных, не имеющих прецедентов ни вЕвропе, ни в мире. Согласно этого закона, все фермы, построенные после 1 июля 2010 года, должна отвечать требованиям этого закона, основными из которых являются следующие:

  • Требования к минимальной площади на одно взрослое животное и телёнка, в зависимости от возраста, по длине, ширине и кубатуре, а также ширине проходов;
  • Обязательное наличие отдельных зон для отёла, содержания молодняка и больных животных;
  • Жёсткие требования в отношения поддержания здоровья копыт, в том числе за счёт специального покрытия и применения специальных средств для осушения и дезинфекции подстилки, типа порошка СТАЛДРЕН.

Племенное дело

С начала 1980-х Датские генетики базировали свою работу на сбалнсированной племенной работе по программе НТМ, которая фокусировалась как на повышении продуктивности, так и на здоровье животных. Программа НТМ включает в себя задачу поовышения удоя, здоровое вымя, фертильность, лёгкий отёл, и в настоящее время, здоровье копыт животных. Основные усилия были сделаны на то, чтобы животное получило достаточно энергии для участия в программе. Эффективная работа с применением племенного плана с интенсивным использованием геномного отбора значительно улучшил генетику датских животных. Очень многие страны в настоящее время пытаются применить такую же систему.

Касательно средней продуктивности датских молочных коров, то она является одной из самых высоких в мире, по удою, и составляет около 9.000 кг. молока в год. Такие же показатели имеют американские животные. И только в Израиле продуктивность коров составляет около 11.000 кг. молока в год.

Потребление молочных продуктов в Дании

Каждый датчанин выпивает в среднем около 90 литров молока в год. Более половины из этого количества является молоко с пониженным содержанием жира (1,5%) и обезжиренное (0,5% и 0,1%) жира. Плюс к этому, Датчане потребляют около 7 кг. сливок и около 13 кг. йогуртов на человека в год. Дания - единственная страна в мире, где введён налог на жир, который составляет до 40% стоимости таких продуктов, как коровье масло.

Молочные продукты приносят до 10% энергии и 17% белков, необходимых средне-статистическому Датчанину в день. Плюс к этому, молочные продукты приносят до 30% требуемых человеку витаминов В2 и В12, а также фосфор, йод и до 40% кальция.

Касательно сыров, Датчане употребляют в среднем 16 кг сыров в год на человека. Сыр приносит 5% энергии и 10% белка требуемого в соответствии с Датскими диетическими нормами.

На производство одного кг. сыра уходит примерно 10 литров молока.

В настоящее время, как это не смешно, но большая часть производимого в Дании сыра, экспортируется во Францию, а из Франции, в свою очередь, импортируется также большое количество сыров. Но самым большим рынгком датчских сыров была и остаётся Германия.

Датские сыровары производят 500 различных видов сыра и 300 видов различных молочных напитков.

В дальнейших статьях мы познакомим наших уважаемых коллег с другими отраслями датского сельского хозяйства.

Страница 1

Наиболее распространённый имидж Дании в окружающем мире, который поддерживают и сами датчане,

– это сельскохозяйственная специализация. Датское сельское хозяйство на протяжении веков играет стержневую роль в национальной экономике, на его основе сформировалась структура промышленности страны. В сельском хозяйстве Дании занято 120 тыс. человек или 5% трудоспособного населения5

Хотя за послевоенный период доля экспорта сельскохозяйственной продукции постоянно падала, она продолжала занимать около 1/3 всего экспорта. Но уже Дания конца 80-х годов представляет собой высокоразвитую промышленную страну и интенсивным и хорошо поставленным сельскохозяйственным производством. Страна является крупнейшим мировым экспортёром бекона (70% объёма мирового экспорта), вторым по вывозу мясных консервов (21%), четвёртым по маслу (12%), сыру (10%) и по экспорту рыбы (7%)6. Основными рынками сбыта являются такие страны как Англия, США, Швеция, Германия, Франция. Конкурентами Дании на рынке сельскохозяйственной продукции являются Голландия, Новая Зеландия, Швейцария, Франция, Исландия, Германия. Большую роль в сохранении позиций продовольственного экспорта сыграла организация научных исследований и совершенствования продуктов, что создавало условия для появления новых продуктов и улучшения качества старых (выведение датской породы беконской свинины). Основной причиной стабильности уровня сельскохозяйственного экспорта было такое развитие специализации в Дании, при котором преуспевающие отрасли промышленности, образовавшиеся после второй мировой войны, специализируются в значительной степени на производстве, удовлетворяющем потребности сельского хозяйства.

В первую десятку крупнейших Датских компаний входят четыре компании пищевой промышленности, среди которых крупнейшая по обороту фирма "Карлсберг брюггириерне ог Тюборг брюггириерне", объединяющая почти всю пивоваренную промышленность Дании.

Специализация пользующихся внутренней автономией Фарерских островов - солёная и вяленая треска, которую вывозят главным образом в страны Средиземного моря и Латинской Америки. Гренландия специализируется на экспорте консервированных креветок и лососевых. Среди Европейских стран Дания отличается относительно большими земельными площадями, занятыми посевами ячменя (1/2 всех сельскохозяйственных площадей). Основная часть этой зерновой культуры идёт на нужды свиноводства, а так же на производство пива.

Значительную роль в сельском хозяйстве Дании играет кооперация, которая имеет более чем вековую историю и охватывает большую часть землевладельцев. Необходимо отметить, что это прежде всего сбытовая кооперация. В Дании сельское хозяйство основывается преимущественно на частной собственности: около 96% ферм принадлежат их владельцам6а. Среди городского населения возникает желание приобретать фермы для проживания сельской местности, в связи с этим датское законодательство в целях борьбы с "раскрестьяниванием" устанавливает, что не менее 1/2 дохода владельца фермы должно поступать от его сельскохозяйственной деятельности.

Животноводческая специализация Дании стимулировалась изобретением сепаратора. Этим сепаратором владели сначала немногие, следовательно, было выгодно создавать централизованные пункты по сбору молока. Первый кооперативный молокоперерабатывающий пункт был основан в 1882 г.

Нужно отметить успешное внедрение "нишевой" стратегии в развитие АПК. Будучи малой страной, Дания вопреки своим крупным иностранным конкурентам разработала концепцию, которая известна как концепция скандинавской ниши. Она предполагает не борьбу с крупными конкурентами, а изыскание особых сфер деятельности, которые или недоступны, или не представляют собой большого интереса для крупнейших монополий мира из-за специфичности такой деятельности и её незначительности по масштабам. Нишевая стратегия сделала Данию самой "гастрономической страной" мира. Ни в одной стране удельный вес пищевой промышленности не в общем объёме не достиг столь высокого показателя (32,1%, что примерно на 18-20% больше чем в других странах).7

Этот интересный мир:

Возрастной состав населения
Наиболее важно деление людей по возрасту на три категории: исходя из репродуктивных особенностей - до 15 лет- поколение детей, 15- 49 лет- поколение родителей, 50 лет и старше - поколение прародителей; исходя из способностей людей разного возраста и пола к трудовой деятельности - население в дорабо...

Уровень интеллекта на разных ступенях развития человечества
№№ п\п Ф.И.О. Годы рожде-ния и смерти Страны рождения и работы Основной вклад Примечание 1 Ганнон 505г. до н.э. Карфаген (Африка) Открытие и исследование островов Счастливые (Канарские), Вечерний Рог, Южный Рог, залива Рио-де-Оро 2 Геродот 484г. до н.э. Малоазиатский г. Галикарнас Исследование Егип...

Принцип построения модели динамики блоковых структур в геополитике
При рассмотрении принципов построения моделей геополитических структур будем исходить из класса моделей, предложенных автором. В основу положим следующие соображения, вытекающие из анализа состояния и истории рассматриваемой области международных отношений. Первое заключается в том, что эти отношен...

Природные ресурсы Дании ограничиваются сельскохозяйственными угодьями, глиной, камнем, мелом, известью, торфом и лигнитом. Экономика сильно зависит от международной торговли. Две трети земель отданы под сельскохозяйственные нужды. Эта отрасль производит достаточно продуктов, чтобы прокормить 3 Дании. Экспорт промышленности составляет около 75% от общего объема экспорта, тогда как экспорт сельхозпродукции равен 15%.

Владение землей и собственность

Большинство фермеров владеют землей, 91% - участками, доставшимися по наследству, 7% работают на фермерских хозяйствах, а остальные трудятся на фермах, принадлежавших государству, местным органам власти или фондам.

Частные коттеджи, как правило, огорожены – так ставятся границы частной собственности. Соседи обсуждают друг с другом, какие участки вне их заборов нужно очистить от снега и другие хозяйственные вопросы.

Коммерция, главные отрасли промышленности

Основные товары, которые производятся в Дании, включают в себя продукты и напитки, текстиль, бумагу, химикаты, фармацевтические препараты, стекло, керамику, кирпич, цемент, бетон, судовые двигатели, компрессоры, сельскохозяйственная и лесная техника, компьютеры, электродвигатели, радио-, и коммуникационное оборудование, корабли, лодки, мебель и игрушки. К сельскохозяйственным продуктам относится говядина, свинина, мясо птицы, молоко и яйца.

Основные отраслями промышленности Дании являются пищевая промышленность, мебельная, производство дизельных двигатель и электротехники. Сельское хозяйство производит молочные продукты, свинину, говядину и ячмень. Рыбные предприятия торгуют лососем, треской, камбалой, ракообразными и моллюсками, скумбрией, килькой, угрем, омарами и креветками.

Торговля в Дании

Основные группы товаров поступают на международный рынок, включая продукты животного происхождения (крупный рогатый скот, говядина и телятина, свинина, мясо птицы, масло, сыр и яйца), растительного (зерна, семена, фрукты, цветы, растения, овощи), а также рыбу, меха, топливо, смазочные материалы и электричество. Продукция промышленного экспорта – машины и инструменты, лекарственные препараты и фармацевтика, химические вещества, мебель, текстиль, одежда. Импорт немного отстает по объемам от экспорта.

Импортирует автомобили, топливо, товары народного потребления (продукты питания, одежду, электронику и т.д.), а также сырье для дальнейшей промышленной обработки. Основные торговые партнеры: ,

Просмотров