Система налогообложения для ип по химчистке. Торговый сбор (ателье и приемный пункт химчистки). С чего начать бизнес по чистке подушек

Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» продолжает цикл статей Галины Алексеевны Логачевой об открытии бизнеса в сфере химчистки. В предыдущей статье был рассмотрен этап проектирования цеха и подбор оборудования. У Вас сформировалось видение Вашего будущего бизнеса, Вы определились с помещением и структурой Вашего будущего предприятия. Пора переходить к практическим шагам. Вы должны написать бизнес-план, определиться с источниками финансирования и составить график запуска химчистки.


БИЗНЕС- ПЛАН
  1. Резюме
Сжатое изложение сути проекта поможет Вам систематизировать принятые решения по организации будущего бизнеса. Это: определение профиля будущего предприятия; перспективы выхода на рынок; организация оказания услуг на своем предприятии или на аутсорсинге.
  1. Общие описание компании
Сжатое описание структуры предприятия, его подразделений и участков, его особенности и перспективы развития.
  1. Продукция и услуги
Перечень услуг, их описание и локация их оказания, отличительные особенности, описание партнеров, оказывающих услуги на аутсорсинге.
  1. Маркетинг-план
Анализирует: местоположение предприятия, его преимущества и возможности нивелирования недостатков; категории потенциальных клиентов; конкурентные преимущества проекта. Включает рекламный проект, его мероприятия и стоимость. Определяет ценовую нишу и ценообразование.
  1. Производственный план
Содержит описание производства; нормативные документы, регламентирующие деятельность и финансовую отчетность; состав и квалификацию сотрудников; описание и условия взаимодействия с фирмами - партнерами. План определяет состав сырья и материалов, необходимых для производства, и их поставщиков.

Например, для функционирования мини-химчистки Вам понадобятся:

Полиэтиленовый рукав, вешалки и спец. материалы, типа картонок для брюк, для упаковки индивидуальных заказов химчистки и АКВА-чистки;
- набор инструментов и расходных материалов для маркировки вещей при получении заказов;
- профессиональные пятновыводные, моющие и специальные средства для химчистки, АКВА-чистки и индивидуальной стирки заказов;
- приспособления и подручные средства, необходимые для обработки изделий типа щеток для зачистки, тефлоновых накладок на утюг и т.п.;
- расходные материалы для мелкого ремонта одежды;
- бланки договоров-квитанций;
- упаковочные мешки;
- канцелярские и хозяйственные товары.

Производственный план должен содержать описание технологических процессов с указанием конкретных видов оборудования и его возможностей, методов выбора программ обработки, марок применяемых химикатов, описание упаковки и места хранения готовых заказов.

План должен также содержать конкретный перечень оборудования, необходимого для вашего предприятия, структуру штатного расписания и требования к персоналу.

  1. График выполнения работ в рамках проекта
График выполнения работ в рамках проекта позволит Вам рационально расходовать денежные средства, спланировать последовательность работ и, следовательно, сократить время запуска проекта, наметить дату запуска химчистки. Примерный график выполнения работ приведен в Таблице 1.

Конечно, фактические сроки выполнения этапов будут Вами уточняться. Цель составления графика - оптимизировать процесс организации и запуска производства, параллельно работая над этапами проекта.

Таблица 1. График выполнения работ в рамках проекта

№ п/п Описание этапа Примерный срок исполнения Комментарии
1. 1 месяц Исследование рынка, конкурентной среды, поиск потенциальных фирм - клиентов, определение ниши бизнеса
2. Поиск помещения 1 месяц П.1 и п.2 выполняются одновременно
3. Регистрация фирмы и заключение договора аренды 2 недели
4. Выполнение строительного проекта и проекта вентиляции 1 месяц Уточняется у исполнителей.
5. 2 месяца П.4 и п.5 можно выполнять одновременно
6. Заказ и закупка оборудования 2 месяца Уточняется у поставщиков
7. 2 недели Уточняется у поставщиков
8. Монтаж, наладка и технологический запуск оборудования. 1 неделя Непосредственно перед датой запуска
9. Подбор персонала За 2 месяца до запуска.
10. Обучение персонала 2 нед.- предварительное
1 нед.- производственное
За 3 недели до запуска
Во время технологического запуска
11. Заключение договоров с фирмами - партнерами За 1 месяц до запуска
12. Заключение договоров с фирмами - клиентами За 2 недели до запуска
13. Заказ и изготовление рекламы Наружная, навигация - 2 месяца
Рекламная кампания - за 2 недели до запуска
Регистрация в надзорных органах (кроме налоговой инспекции) для микро- и малых организаций с установленным федеральным законом количеством сотрудников и объемом производства носит уведомительный характер и разрешение на начало работы не требуется. В течении 2-х лет Вы должны подготовить пакеты документов и соответствовать требованиям Роспотребнадзора, Госкомтруда, охраны труда, пожарной безопасности, требованиям экологии и других контролирующих организаций.
  1. Управление, организация и юридическая форма компании
Необходимо определить юридическую форму организации; количество учредителей и их доли, их участие в управлении компанией; структуру подчиненности сотрудников; требования, предъявляемые к генеральному директору, его подотчетность и ответственность перед учредителями.

Особое внимание уделите выбору названия химчистки. Оно должно быть оригинальным. Желательно, чтобы оно ассоциировалось со свежестью, чистотой, прохладой.

При регистрации Вам необходимо будет выбрать систему бухгалтерского учета и систему налогообложения.

В настоящее время предприятия малого бизнеса могут работать по упрощенной системе налогообложения (УСН) которая дает возможность снизить налоговое бремя и упростить бухгалтерский учет, что позволяет снизить расходы на бухгалтерское обслуживание.

Для работы на УСН предприятие должно соответствовать следующим условиям:

Численность персонала до 100 человек;
- доля участия юридических лиц в организации не более 25 %;
- остаточная стоимость основных средств не более 100 млн. рублей;
- величина дохода за год не более 68,8 млн. рублей.

Работая на УСН Вы можете выбрать один из 2-х вариантов налогообложения при работе с юридическими лицами:

Налогооблагаемая база «доход - расход» - 15 %;
- налогооблагаемая база «доход» - 6%.

Этот налог можно уменьшить на 50% за счет фактически уплаченных взносов в ПФР для ООО и на 100 % для ИП.

По нашему мнению, работать по системе 6% от дохода проще и безопаснее, так как Вы абсолютно прозрачны для налоговой инспекции и потому не представляете для них интереса, а лишние средства, которые Вы заплатите в виде налога Вы сэкономите на бухгалтерском обслуживании.

При работе с физическими лицами в нашей отрасли Вы можете платить единый налог на вид деятельности (ЕНВД), который очень выгоден для малого бизнеса так как не зависит от суммы дохода. Этот налог рассчитывается по формуле с применением действующих коэффициентов, утверждаемых федеральным законом. Величина налога зависит от занимаемых площадей, количества сотрудников и т.п.

Если Вы работаете и с физическими, и с юридическими лицами, то вы можете одновременно применять для части доходов, которые Вы получаете от физических лиц ЕНВД, а для доходов, получаемых от юридических лиц - УСН по выбранной ставке. Для этого вы должны вести учет раздельно по видам налогообложения.

Если Вы находитесь на ЕНВД, то для Вас необязательно в настоящее время применение контрольно-кассовой техники (по крайней мере до 01.07.2018 г.) и Вы можете использовать бланки строгой отчетности (БСО), которые в настоящее время могут иметь форму договора на оказание услуги с наличием обязательных реквизитов на бланке в соответствии с Постановлением №359 от 06.05.2008 Правительства России:

А) наименование документа, шестизначный номер и серия;
б) наименование и организационно-правовая форма - для организации (ФИО - для ИП);
в) адрес организации, ИНН;
г) реквизиты типографии, номер заказа;
д) обязательная информация в Договоре: стоимость услуги в денежном выражении; размер оплаты, осуществляемой наличными денежными средствами и (или) с использованием платежной карты; дата осуществления расчета и составления документа; должность и ФИО лица, ответственного за совершение операции и правильность ее оформления, его личная подпись, печать организации (индивидуального предпринимателя).

Применение БСО значительно сократит издержки на открытие химчистки и, особенно, приемных пунктов, рентабельность которых довольно низкая и требует максимального снижения затрат.

  1. Капитал и основные экономические показатели
Необходимо определиться с источниками средств на организацию бизнеса.
Если у Вас достаточно собственных средств для начала бизнеса, это очевидно самый благоприятный вариант, так как Вы независимы в принятии решений и не несете дополнительных расходов на обслуживание кредита, хотя, с другой стороны, Вы единолично рискуете в случае принятия неправильных решений и возможной неудачи.

В случае недостатка собственных средств существует возможность воспользоваться программой помощи малому бизнесу. Программы утверждаются в каждом регионе для определенных видов деятельности, и это может быть компенсация процентов по кредиту на покупку оборудования; кредитование покупки оборудования на льготных условиях; гранты на открытие новых предприятий малого бизнеса; микро-кредитование малого бизнеса на пополнение оборотных средств. Сведения о конкретных программах можно получить у местной администрации.

Еще один вариант финансирование бизнеса - привлечение инвестора или соучредителя. Это могут быть люди, желающие получить процент с вложенных денег выше, чем банковский; люди, обладающие свободными средствами и вкладывающие их в производство во избежание их потери.

Имейте в виду, что, если у Вас нет контрольного пакета, Вы становитесь в большой мере управляющим чужим бизнесом и должны быть готовы к тому, что по решению основного учредителя Вы можете потерять его в любой момент, и в случае если проект будет достаточно успешен, и в случае если он недостаточно быстро станет развиваться.

Неплохим вариантом будет взять в соучредители фирмы якорного клиента по химчистке или стирке. Его можно заинтересовать и непосредственным контролем за качеством оказания услуги и специальной ценой услуги, сформированной для него ниже рыночной в соответствии банковским процентом по кредиту, который Вы экономите. Вы же привязываете к себе крупного клиента, который обеспечит финансовую стабильность предприятия. В любом случае при организации предприятия с соучредителями уделяйте большое внимание условиям учредительского договора: распределению процентов не только в соответствии с внесенными денежными средствами, но и усилиями по организации и развитию предприятия; процедурам назначения и снятия генерального директора, продажи и покупки долей соучредителей; правам по контролю и управлению предприятием; распределению прибыли и т.п.

Для определения размера необходимого начального капитала, Вам необходимо составить Календарный план финансовых вложений (см. Таблицу 2). Основой для составления плана будет уже подготовленный Вами График выполнения работ (см. Таблицу 1).

Таблица 2. Пример календарного плана финансовых вложений

№ п/п Перечень планируемых затрат Дата аванса Сумма аванса Дата расчета Сумма расчета Итого, комментарии
1. Проведение маркетингового исследования дата Проводится учредителями.
Без денежных затрат
2. Поиск помещения дата Проводится учредителями.
Без денежных затрат
3. Регистрация фирмы дата 10 000
4.1 Строительный проект дата 10 000 дата 10 000 20 000
4.2 Проект вентиляции дата 5 000 дата 5 000 10 000
5. Выполнение ремонтно-строительных работ дата 50 000 дата 50 000 100 000
6. Заказ и закупка оборудования дата 2 500 000 дата 2 500 000 5 000 000
6.1 Машина х/ч дата 1 000 000 дата 1 000 000 2 000 000
6.2 Машина АКВА дата 500 000 дата 500 000 1 000 000
... ... ... ... ... ... ...
6.9 Упаковщик дата 70 000 дата 70 000 140 000
7. Заказ и закупка химикатов и материалов дата 45 000 дата 45 000 90 000
Расписываем отдельно по каждой услуге в соответствии с коммерч. предложениями
8.1 Монтаж, наладка оборудования. дата Бесплатно, выполняется
поставщиком оборудования
8.2 Технологический запуск дата 15 000 15 000 (совмещен с обучением персонала)
9. Обучение персонала дата 20 000 20 000
Предварительное обучение
10.1 Изготовление рекламы дата 10 000 дата 5 000 15 000
10.2 Рекламная компания дата 10 000 дата 10 000 20 000
11. Оборотные средства до выхода х/ч на самоокупаемость дата дата Расписываем дополнительные оборотные средства помесячно в соответствии с графиком доходов-расходов

ИТОГО 7 000 000 руб.

Данные для п.п. с 1 по 10 Таблицы мы получаем на основании коммерческих предложений от фирм - изготовителей и поставщиков, согласовывая с ними сроки и условия поставок и выполнения работ.

Для заполнения п. 11 Таблицы, т.е. для определения количества денежных средств, которые понадобятся на первое время до выхода предприятия на точку самоокупаемости, нам необходимо составить «Таблицу прибыли и убытков» и «Таблицы прогноза объемов реализации по видам услуг» . В случае выполнения части услуг подрядчиками в таблице заполняем долю выручки в соответствии с условиями договора подряда.

Пример. Таблица 3. Прогноз объемов реализации химчистки текстиля (выполняем самостоятельно)

Пример. Таблица 4. Прогноз объемов реализации ремонта обуви (выполняется подрядчиком)

Таблицы доходов по видам услуг сводим в общую «Таблицу графика дохода проекта за год» по всем видам услуг помесячно. Пример в Таблице 5.

Пример. Таблица 5. График доходов проекта за год

Месяц х/ч текстиля х/ч кожи АКВА-чистка стирка ремонт обуви ремонт одежды Итого
март 54 250 18 540 20 040 10 250 27 125 4 300 134 505
... ... ... ... ... ... ... ...
декабрь 279 000 36 900 45 360 20 470 139 550 7 500 528 780
Итого

Итоговой таблицей будет планирование прибылей и убытков. Расходы делятся на группы и определяются на основании заключенных договоров аренды, договоров со сторонними организациями - например на услуги интернета, телефонии, банковское обслуживание, профилактику оборудования, оказание услуг подрядчиков и т.п. Стоимость воды и электричества определяется исходя из действующих тарифов, степени загрузки оборудования и подключенных мощностей. Расход материалов составляет примерно 8-10 % от месячного дохода, но в первые месяцы будет гораздо меньше за счет первоначальной закупки. Конечно фактические результаты могут отличаться от планируемых значений, но иметь определенные ориентиры необходимо, а сбор и обработка статистических данных при дальнейшей работе позволят вам в дальнейшем планировать Вашу финансовую деятельность и денежные потоки.

Пример. Таблица 6. План прибылей и убытков

Статья расходов март апрель ... декабрь
ПЛАНИРУЕМЫЕ ДОХОДЫ
(Таблица 5)
134 505 191 000 528 780
Управленческий аппарат 50 000 50 000 50 000
Аренда 60 000 60 000 60 000
Кол-во сотрудников 3 3 5
Фонд зарплаты 60 000 60 000 100 000
Материалы 0 7 000 40 000
Электричество 15 000 18 000 60 000
Вода 4 000 6 000 16 000
Транспортные услуги 0 2 000 6 000
Услуги сторонних организаций 14 000 18 000 31 000
Реклама 0 3 000
Реклама 0 0
Реклама 0 22 000 37 000
Накладные расходы 3 000 6 000 10 000
ИТОГО РАСХОДЫ 206 000 249 000 413 000
ПРИБЫЛЬ - 71 495 - 5 000 115 780

На основании анализа Таблицы 6 Вы можете спланировать объем и график вложений в предприятие, определить точку безубыточности и планировать доход от деятельности компании после выхода в безубыточный режим.

Задачей генерального директора (управляющего) после запуска химчистки, кроме контроля за технологическим процессом и управления персоналом, является ведение управленческого учета. Для этого ведется Таблица 6, в которую помесячно вносятся фактические затраты по статьям расходов и доход, разбитый на источники поступления по видам услуг (химчистка, стирка, ремонт обуви и т.д) или по типам клиентов (якорный клиент, свои приемные пункты, б/нал клиенты по стирке и т.п.), так, как вам требуется для анализа. Такой анализ позволит Вам оптимизировать и контролировать расходы; анализировать доходы, развивая самый перспективный сегмент клиентов; оценить рентабельность приемных пунктов и видов услуг, вовремя избавляясь от убыточных, развивая и продвигая перспективные, привлекая новых клиентов и партнеров.

Отдельно стоит сказать о работе с ON - Line кассами

В настоящее время подавляющее большинство химчисток и прачечных, которые являются малыми и микро- предприятиями (новое понятие введено для организаций с годовым оборотом менее 120 млн. рублей и численностью сотрудников менее 15 человек), используют при наличных расчетах с клиентами контрольно-кассовую технику или бланки строгой отчетности (БСО), применяя упрощенную систему налогообложения, и платят единый налог на вмененный доход (ЕНВД), который не зависит от фактического размера денежного оборота и прибыли, а рассчитывается по формулам в соответствии с численностью сотрудников, размера рабочих площадей и т.п.

С 01.07.2017 г. вступил в действие ФЗ №290-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт». Он регламентирует применение контрольно-кассовой техники, в on-line режиме передающей фискальные данные в налоговые органы, формы электронных чеков и БСО, сроки перехода на on-line ККТ, ответственность за нарушение закона.

Для организаций, оказывающих бытовые услуги населению, уплачивающих единый налог на вмененный доход (ЕНВД) и находящихся на патентной системе налогообложения (ПНС), момент перехода на ККТ on-line или электронные БСО - 01 июля 2018 г, поэтому вновь организуемые предприятия могут пока работать с БСО без применения ККТ, отложив на некоторое время расходы, связанные с выполнением требований закона.

От организаций, у которых электронные кассы стоят на учете в налоговой инспекции, последние требуют перехода в режим on-line с 01.07.2017 г., однако в связи с тем, что фискальных блоков пока нет в наличии, Министерство финансов выпустило письмо №03-01-15/3312 от 30.05.2017, разрешающее работать со старыми кассами при условии заключения договора на поставку фискального блока и его оплаты.

Думая о перспективе и неизбежности перехода в on-line режим, имеет смысл установить систему автоматизации работы химчисток и прачечных типа АГБИС. Установка этой системы имеет большое количество плюсов и возможностей:

Система полностью адаптирована к требованиям ФЗ №290-ФЗ, формирует чеки с необходимыми атрибутами и обеспечивает связь с фискальными центрами;
- формирование квитанций-договоров с помощью сенсорного экрана (тач-скрина) позволяет минимизировать ошибки приемщиц, а значит и риски химчистки, обеспечивает получение подписи клиента на экране;
- автоматизация маркировки изделий, обеспечение безопасности, исключающей возможность манипуляций и злоупотреблений сотрудников;
- формирование различных отчетов для управленческого и бухгалтерского учетов, возможность их выгрузки через интернет; нет необходимости вести кассовые журналы; контроль выручки через интернет;
- управление рекламными компаниями, скидками и бонусами, ведение программ лояльности клиентов, маркетингового анализа;
- обеспечивает связь с клиентом по интернету;
- обеспечивает связь с весами, конвейерами, автоматизированными приемными пунктами (Чистоматами). Это позволяет размещать «Чистоматы» в холлах элитных жилых комплексов или бизнес центров. Такой приемный пункт занимает минимум площади и не требует присутствия приемщицы, а значит делает такой приемный пункт рентабельным;
- обеспечивает управление логистикой, работу с приложениями, обслуживание клиентов на дому.

Разработчики программного обеспечения предлагают пакетный продукт, который формируется в зависимости от ваших требований. Предусмотрена и аренда программного продукта с помесячной оплатой и возможностью дальнейшего выкупа, с зачетом уже уплаченных сумм арендной платы.

В заключение хочется дать несколько практических советов будущим коллегам

Лучшее время для запуска химчистки - конец августа. Доходы химчистки носят сезонный характер: самый тяжелый месяц - февраль; спад начинается в середине января и заканчивается в середине марта, далее следует подъем в апреле; в середине мая начинается спад, который продолжается до середины августа, а затем начинается большой осенний подъем с пиком в октябре-ноябре. Эти классические графики могут несколько сдвинуться и сгладиться из-за изменений климата (например, холодная весна приводит к смещению пика на май) и структуры Вашей клиентской базы, например, химчистки с элитными клиентами не чувствуют сильного спада летом из-за необходимости часто чистить светлые и белые вещи.

Наличие участка стирки позволит Вам сгладить падение дохода, так как услуги прачечной имеют иной график спроса: подъем начинается в конце мая и продолжается до середины сентября, с локальным подъемом в новогодние праздники из-за увеличения потока туристов и организации летних банкетов.

При запуске покупайте оптимальный набор химикатов, например, канистры не по 25, а по 10 литров; покупайте препараты специального назначения в минимальных упаковках. Убедитесь, что ваши сотрудники ими правильно пользуются.

Увеличивайте штат сотрудников по мере увеличения объемов производства и загрузки оборудования.

Обращайтесь за консультациями в Ассоциации химчисток и прачечных. Они помогут грамотно сформировать оптимальный набор оборудования и химикатов, так как являются независимыми консультантами. Помогут с обучением и управляющих и работников. Дадут практические советы, помогут избежать ошибок.

В следующей статье мы рассмотрим аспекты подбора и обучение персонала, составление штатного расписания и систему оплаты труда; ассортимент необходимых прейскурантов; разработку прейскурантов и расширение клиентской базы; требования контролирующих организаций; алгоритм действий в конфликтных ситуациях.

На сегодня бытовое обслуживание можно назвать одним из перспективных Стремительно развивающаяся, она открывает дорогу многим начинающим предпринимателям, начинающим зарабатывать на качественной чистке дорогих и громоздких вещей.

Нельзя забывать и о том, что многие изделия требуют особенно аккуратной и тщательной обработки, например, кожаные куртки и пальто. К тому же химчистка может выполнять и функции прачечной. Как открыть химчистку и прачечную с нуля – ответ содержится в данной статье.

Объем частных бытовых услуг в России за последнее десятилетие неуклонно растет, они становятся все популярнее. Согласно статистике, оборот в этой сфере бизнеса достигает 800 тысяч долларов в год на город-миллионник.

А благодаря появлению новых технологий и оборудования на рынке стран СНГ современная химчистка может предоставлять и дополнительные услуги, включая многоступенчатую химическую обработку тканей, реставрацию меховых и пуховых изделий, подшив и ремонт одежды, повышая

Порядок действий на первых этапах

Начать – непросто, но возможно. Главное – составить грамотный порядок действий и подготовиться к прохождению всех основных этапов. Рассмотрим подробно основные аспекты.

Регистрация

Первым делом нужно и получить необходимые разрешения на осуществление деятельности химчистки/прачечной. Также предприятие можно , выбрав в качестве единый налог на вменённый доход.

Далее необходимо арендовать подходящее помещение и обратиться в Роспотребнадзор, подав заявку на его проверку в соответствии с требованиями законодательства. В течение двух недель помещение будущей химчистки должен посетить специалист, проверив соблюдение обязательных норм и выдав санитарно-эпидемиологическое заключение.

После необходимо воспользоваться программой по санитарному производственному контролю , также согласовав ее со специалистами из Роспотребнадзора. Заключительным документом, необходимым для старта бизнеса, можно считать разрешение на размещение, выдаваемое в той же инстанции.

Однако важно помнить о том, что каждый случай индивидуален, и в зависимости от ситуации может потребоваться заключение множества дополнительных договоров и соглашений. В качестве примера можно привести договор о пользовании люминесцентными лампами в помещениях и соглашение о переработке мусора.

Получение всех обязательных разрешений, заключение необходимых договоров – сложный и трудоемкий процесс, поэтому желательно проконсультироваться с юристами по месту регистрации будущего предприятия.

Бизнес-план химчистки и прачечной

Открытие прачечной, а также химчистки подразумевает предварительную разработку детального бизнес-плана, который состоит из следующих частей:

  1. Помещение.
  2. Оборудование.
  3. Персонал.
  4. Конкуренция.​


Помещение

К вопросу выбора помещения нужно подходить с особым вниманием. Самый выгодный вариант – разместить небольшую точку приема вещей на сильно оживленной улице, а непосредственно химчистку – на окраине города, в месте с низкими ценами на аренду.

При выборе помещения необходимо ориентироваться на основные правила безопасности, например, высота потолков должна быть не меньше трех метров, а здание должно иметь не меньше двух входов. Важно обратить внимание и на такие аспекты, как:

  1. Стабильная и бесперебойная подача чистой горячей и холодной воды.
  2. Проработанная система отопления в здании.
  3. Грамотная система вентиляции.
  4. Бесперебойный доступ к сетям электроснабжения, удовлетворяющим требованиям промышленного оборудования.

В большинстве случаев лучше всего подобным условиям удовлетворяют промышленные здания, находящиеся на периферии, и позволяющие открыть сразу крупную химчистку на несколько районов или целый город. При размещении точки приема одежды и цеха на отдалении друг от друга достаточно лишь обеспечить постоянное транспортное сообщение.

Оборудование

Для профессиональной прачечной лучше приобрести мощные стиральные машины с усиленным отжимом, кабину для выведения пятен, гладильный стол.

При расширении бизнеса можно заказать и современное европейское оборудование, такое как специализированный парогенератор, машина для чистки с помощью перхлорэтилена.

По возможности лучше приобрести и дополнительную технику, например, аппарат для хранения и упаковки одежды. Для контроля за работой всей техники крупного предприятия потребуется 5-6 опытных специалистов.

Нельзя забывать и про расходные материалы, средства для смягчения воды, стиральный порошок и т. д. К слову, можно существенно сэкономить, воспользовавшись услугами оптовых продавцов.

Сотрудники

Опыту сотрудников нужно уделить особое внимание, особенно на начальном этапе организация химчистки или прачечной. Важно, чтобы у клиентов сразу сложилось хорошее впечатление о компании, а уровень работ и качества обслуживания был максимально высоким.

В уже состоявшейся организации можно наладить обучение будущих специалистов, нанимая при расширении новых сотрудников без большого опыта. Даже профессионал не всегда сможет полностью очистить одежду, на которой нет ярлычка с описанием материалов изготовления.

Конкуренция

Сфера бытовых услуг сегодня считается востребованной, и с учетом постепенно растущих доходов населения можно рассчитывать на дальнейший рост популярности химчисток и прачечных.

Тем более что помимо жителей города их клиентами становятся также офисы, автомойки, отели, кафе, производственные компании и великое множество организаций.


Во сколько обойдется подобный бизнес?

Затраты зависят от индивидуальных условий имеющейся материальной базы. Многое зависит от того, приобретается помещение в аренду или приобретается, берутся ли кредиты или есть готовые финансовые ресурсы.

Желательно не брать большие кредиты на первых порах, так как они могут осложнить ситуацию в будущем. На основе статистики можно предположить следующие примерные затраты на открытие:

  1. На приобретение специализированного оборудования придется потратить от 2-х до 3-х миллионов рублей.
  2. На аренду помещений будет ежемесячно уходить от 50 тысяч рублей. На коммунальные платежи придется дополнительно тратить около 40 тысяч рублей.
  3. В зависимости от количества сотрудников и среднего дохода по региону на заработную плату сотрудников будет уходить от 80 тысяч рублей каждый месяц.
  4. Расходные материалы, такие как стиральный порошок, химические очистители и средства для умягчения воды будет уходить от 45 тысяч рублей раз в месяц.
  5. На транспортные услуги придется выделять от 20 тысяч рублей.

Это основные затраты, но нельзя забывать и о дополнительных, таких как юридическая помощь на этапе регистрации предприятия, вывоз и утилизация мусора и т. д.

Также важно понимать, что многое зависит от востребованности бытовых услуг, конкуренции, охвата химчистки, производственной мощности. Согласно статистике, при рентабельности прачечной или химчистки в 10-30% затраты окупятся в течение 2 – 4 лет с последующей прибылью от 40 000 рублей в месяц.

Продвижение

В современных городах трудно найти район, в котором не было бы приемного пункта химчистки. Чтобы преодолеть конкуренцию необходимо вплотную заняться продвижением открытого предприятия, иначе сдвинуть бизнес с мертвой точки может оказаться тяжело.

Нужно доказать потребителю что недавно открывшаяся компания заслуживает доверия, предлагает более качественные и доступные услуги. Существует множество способов продвижения услуг, выделим самые популярные из них:

При оказании услуг по приему вещей в химчистку на дому у заказчиков и доставки их после химчистки?

Система налогообложения в виде ЕНВД может применяться в отношении оказания бытовых услуг, классифицируемых в соответствии с Общероссийским классификатором услуг населению (утв. постановлением Госстандарта России от 28.06.1993 № 163).


Бытовыми услугами признаются платные услуги, оказываемые физическим лицам (населению). Исключением являются услуги ломбардов и услуги по ремонту, техническому обслуживанию и мойке авто, услуги по изготовлению мебели, строительству индивидуальных домов.


Услуги в сфере химической чистки и крашения, а также услуги прачечных отнесены к бытовым услугам, оказываемым населению.

Причем к прочим услугам при химической чистке относятся прием белья в стирку на дому у заказчика и доставка белья после стирки.

Отсюда следует, что применять систему налогообложения в виде ЕНВД можно в отношении услуг по приему вещей в химчистку на дому у заказчиков и доставке вещей после химчистки.

Также обратим внимание на следующее. Общероссийским классификатором услуг населению ОК 002-93 (ОКУН), к бытовым услугам отнесены все услуги по подгруппе «Услуги прачечных» кода 015400, в том числе «Стирка белья в прачечной самообслуживания» по коду 015418 и «Сушка и глажение белья в прачечной самообслуживания» по коду 015420.

Выходит, что предоставление физическим лицам услуг по стирке белья прачечными, в том числе с использованием стиральных машин-автоматов без персонала прачечной, относится к бытовым услугам и подлежит налогообложению единым налогом на вмененный доход для отдельных видов деятельности ().

В соответствии с для исчисления суммы ЕНВД при оказании бытовых услуг используется физический показатель «количество работников, включая индивидуального предпринимателя» с базовой доходностью 7500 рублей в месяц.

Рассчитывается в соответствии приказом Росстата от 28.10.2013 № 428. Среднесписочная численность работников включает работников, непосредственно занятых оказанием бытовых услуг, а также работников административно-управленческого персонала (руководителей, экономистов и других специалистов) и вспомогательного персонала (дворников, водителей и других работников).


При оказании данных бытовых услуг расчеты с клиентами можно производить без применения ККТ, если предприниматель выдает по их требованию документ (товарный чек, квитанцию), подтверждающий прием денежных средств за соответствующую услугу.


При приеме и оформлении заказов на услуги (работы) согласно пункту 4 Правил бытового обслуживания населения в Российской Федерации, утвержденными постановлением Правительства РФ от 15.09.1997 № 1025 следует заключить договор об оказании услуги (выполнении работы), который оформляется в письменной форме (квитанция, иной документ) и должен содержать следующие сведения:

  • фирменное наименование и местонахождение (юридический адрес) организации- исполнителя (для - фамилия, имя, отчество, сведения о государственной регистрации);
  • вид услуги (работы);
  • цену услуги (работы);
  • точное наименование, описание и цена материалов (вещи), если услуга (работа) выполняется из материалов исполнителя или из материалов (с вещью) потребителя;
  • отметку об оплате потребителем полной цены услуги (работы) либо о внесенном авансе при оформлении договора, если такая оплата была произведена;
  • даты приема и исполнения заказа;
  • гарантийные сроки на результаты работы;
  • другие необходимые данные, связанные со спецификой оказываемых услуг (выполняемых работ);
  • должность лица, принявшего заказ, и его подпись, а также подпись потребителя, сдавшего заказ.

Один экземпляр договора выдается исполнителем потребителю.

Договор об оказании услуги (выполнении работы), исполняемой в присутствии потребителя, может оформляться также путем выдачи кассового чека, билета и т. п.

Бытовые услуги оказываем только населению

Если предприниматель оказывает бытовые услуги по стирке белья, химической чистке и окрашиванию текстильных и меховых изделий, например, как физическим, так и юридическим лицам, то по услугам, оказанным юридическим лицам, инспекторы будут настаивать на применении общего режима налогообложения и начислят , а также пени и штрафы за его неуплату (постановление Пятого арбитражного апелляционного суда от 28.05.2009 № 05АП-684/2009).

Так, в постановлении Тринадцатого арбитражного апелляционного суда от 22.10.2007 № А42-2016/2007 судьи вынесли решение, что предпринимательская деятельность по оказанию населению (физическим лицам) услуг по приему в химическую чистку, крашение вещей, услуг прачечных подлежит налогообложению в виде единого налога на вмененный доход.

Однако если предприниматели оказывают такие услуги другому индивидуальному предпринимателю, с которым их связывают договорные отношения, данная деятельность по оказанию услуг по приему вещей в химическую чистку не подлежит переводу на уплату единого налога на вмененный доход. В таком случае эти услуги подлежат налогообложению в соответствии с общим режимом налогообложения.

Налоговый консультант В.Я. Ерофеев , для журнала «Нормативные акты для бухгалтера»

Особенности бухгалтерского учёта на предприятиях химчистки и прачечных

Подотрасль прачечных услуг и услуг химической чистки является важнейшей составной частью отрасли бытового обслуживания населения, предназначенной:

Для поддержания в надлежащем состоянии санитарно-гигиеничес-кого уровня жизни населения;

Обслуживания организаций здравоохранения, народного образования, социальной защиты;

Оказания услуг военнослужащим и другим подобным организациям;

Обеспечения защиты от последствий возможных природных и техногенных катастроф путём дезинфекции одежды, белья, других изделий.

Предприятия по химической чистке одежды и вещей бытового назначения создавались в России давно, их массовое появление относится к 70-80-м гг., когда бытовая химия достигла достаточного уровня. Услуга химчистки в рейтинге услуг 80-х гг. значительно определила услуги прачечных, говоря, с одной стороны, о повышении уровня жизни людей, с другой - о культуре пользования предметами личного обихода.

В дореформенный период отрасль прачечных услуг и химчистки была хорошо развита и обеспечивала большой объём услуг. На начало 1991 г. в системе коммунального хозяйства и бытового обслуживания РФ находились в эксплуатации 1900 фабрик-прачечных, в т.ч. 957 прачечных самообслуживания. В то же время действовало 1690 предприятий химчистки, более 650 из которых - в районных центрах.

Развал бытового обслуживания 90-х гг. не обошёл стороной предприятия химчистки. Началось всё с закрытия комплексных приёмных пунктов в сельской местности, а затем города и областные центры сузили их сферу обслуживания до минимума, отразившего обнищание населения, которому не под силу оказалась плата за услугу.

Сегодня рынок прачечных услуг является растущим и имеет хорошие перспективы, связанные со следующими факторами:

Произошедшее сильное снижение «предложения» со стороны предприятий-прачечных;

Наличие большого нереализованного в настоящее время рыночного потенциала;

Стабилизация и некоторый рост доходов целевых сегментов потребителей;

Высокий уровень и широкий диапазон потребительских запросов клиентов;

Стремление всё большего числа населения иметь бытовые услуги на уровне аналогичных развитых стран.

Потребители услуг прачечных сегодня делятся на две основные группы:

Общественный сектор (организации и предприятия);

Индивидуальные потребители (население).

Предприятия химчистки и крашения одежды заняты выполнением работ по химчистке и крашению одежды, химической чистке ковров, пухо-перовых и других изделий. Кроме того, они осуществляют стирку белья в порядке самообслуживания. Химическая чистка одежды может осуществляться как силами соответствующих предприятий, так и в порядке самообслуживания.

Указанные предприятия выполняют также отдельные дополнительные операции, сопутствующие общему процессу химической чистке одежды или стирки белья, например, выведению отдельных пятен, антимолевой обработке, мелкому ремонту и другим видам работ.

Предприятия химчистки и крашения одежды выполняют услуги как для населения, так и для предприятий и организаций. При этом различают два вида исполнения работ: обычное и срочное. В настоящее время большинство работ выполняется как срочное.

Специфические технологические особенности оказания услуг химчистки (прачечных) оказывают влияние на методологию и организацию бухгалтерского учёта на данных предприятиях.

Особенности технологического процесса предприятий химчистки

(прачечных) и их влияние на организацию и методологию

бухгалтерского учёта

Влияющий фактор

Вид услуг

химчистка

и крашение одежды

стирка белья

1. Особенности деятельности предприятия:

Размер предпринимательства

Технология и организация производства

Разветвлённая сеть предприятий

2. Государственное регулирование

3. Фактор сезонности

4. Использование первичной учётной документации

5. Незначительный процент незавершённых операций

6. Отсутствие НЗП

7. Совпадение себестоимости произведённых и реализованных услуг

8. Незначительная доля физических активов

9. Отсутствие возвратных отходов

10. Использование товарных ценностей населения

11. Объекты калькулирования

12. Методы учёта затрат

13. Наличие косвенных затрат

14. Наличие основного и вспомогательных производств

15. Особенности налогообложения

Формирование учётной информации на предприятиях химчистки (прачечных) в значительной степени определяется размерами и формой организации бизнеса. Основной его формой на данных предприятиях выступает малое предпринимательство, основанное на частной и коллективной собственности. Этот фактор в значительной степени определяет выбор методов и форм ведения бухгалтерского учёта, а также выбор системы налогообложения.

При поступлении изделий в химчистку необходима сортировка и комплектование партий. При этом основными критериями подбора является цвет изделий, степень загрязнения, весовая категория.

При осуществлении предварительной обработки нужно учитывать тип изделия. Если это текстиль, то необходима подача пара и воздуха под давлением. Обработка мехового велюра и одёжной кожи может производиться механическими и химическими методами. Механическая обработка проводится с помощью специальных ластиков, губок, щёток, а также шлифовальных полотен различной зернистости. Использование специальных химических средств является более эффективным, но необходимо учитывать чувствительность кожи к химическим реагентам. Выведение пятен на изделиях из натурального меха проводится, как правило, в исключительных случаях, предварительная обработка предполагает проведение тщательной зачистки наиболее загрязнённых участков изделий.

Сразу после зачистки изделия следует загружать в машину для проведения основной чистки. Процесс обезжиривания выступает в качестве основного процесса при химчистке изделий.

Обработка изделий в среде органических удобрений производится отдельными партиями, комплектуемыми в зависимости от вида обрабатываемых изделий и их загрязнённости. Вес партии определяется в зависимости от ёмкости обезжиривающих и красильных машин. На каждую партию изделий выписывается отдельный наряд, который сопровождает её по всем операциям обработки. При этом в наряде указываются наименование обрабатываемых изделий и номера заказов, что обеспечивает контроль за их сохранностью. Наряд выступает в качестве основного документа не только для начисления заработной платы, но и последующего списания израсходованных материалов.

Технологический процесс обработки белья в прачечных состоит из следующих стадий: приём белья; метка белья; сортировка; стирка; отжим; растряска; сушка; механическое и ручное глажение; упаковка и выдача.

Принятое бельё сортируется на приёмных пунктах на прямое с крахмалением, прямое без крахмаления, фасонное и рубашки и укладывается в специальные мешки, каждый из которых имеет свой номер.

На фабрике-прачечной бельё передаётся вместе с документацией на склад грязного белья. Бельё организаций и учреждений принимается и сортируется во время приёма непосредственно на фабрике. Формирование технологических партий проводится сразу непосредственно при приёме белья.

Предприятия химчистки и крашения одежды относятся к экономическим субъектам, деятельность которых подлежит государственному регулированию. Характер такого регулирования в данном случае состоит в сертификации услуг и защите прав потребителей. При этом стоимость работ по сертификации услуг оплачивают предприятия химчистки.

Следует отметить, что чистка различных видов одежды имеет сезонный характер. Осень и весна - самые загруженные периоды. Объём услуг иногда увеличивается в несколько раз. Наибольшее количество заказов приходится на одежду из кожи, замши и дубленой кожи.

Значительные особенности на предприятиях химчистки (прачечных) имеются в использовании отраслевой первичной документации:

Квитанция формы БО-5 - на услуги химической чистки и крашения изделий;

БО-3, БО-12 стирка - на услуги прачечных.

А также реестр-накладная, маршрутные листы с наряд-заказами.

В целом для всех предприятий по оказанию услуг химчистки (прачечных) характерен незначительный процент незавершённых операций из-за кратковременности производственного цикла.

Поскольку длительность производственного цикла на предприятиях химчистки (прачечных) не превышает одних суток, на них отсутствует незавершённое производство, переходящее из одного отчётного периода в другой. Процесс оказания услуг на этих предприятиях состоит из трёх этапов: приём заказов на услуги от населения, выполнение услуг, реализация услуг. Кроме этого, оплата услуг производится по мере их выполнения.

На предприятиях химчистки (прачечных) процесс производства одновременно является и процессом потребления. Так как услуги этих предприятий потребляются сразу после их производства, т.е. выполнение заказов совмещается с их реализацией потребителю без посредничества торговых организаций, поэтому на данных предприятиях отсутствует необходимость в использовании счетов 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» и 43 «Готовая продукция». Фактическая себестоимость при этом непосредственно списывается на счёт 90 «Продажи».

Большинство предприятий химчистки (прачечные) обладают незначительными физическими активами и сравнительно невысокой потребностью в основных средствах.

Номенклатура материалов на данных предприятиях довольно ограниченная, и, как правило, отсутствуют возвратные отходы.

Объектами калькулирования на данных предприятиях выступают группы изделий определённого вида или группа заказов на определённый вид обработки. Калькуляционной единицей являются 1 рубль выручки или 1 кг (1 шт.) обработанного белья.

Метод учёта затрат, как правило, позаказно-поиздельный или позаказно-групповой.

Косвенные расходы учитываются по местам их возникновения с последующим их распределением пропорционально:

Заработной плате производственных рабочих;

Выручке;

Массе обработанных изделий;

Сметным ставкам и коэффициенто-машино-часам;

Времени работы оборудования (с учётом его ремонтной сложности);

Сумме прямых затрат.

В большинстве случаев на каждом предприятии, кроме основного производства, имеется вспомогательное (ремонтно-механическая мастерская, котельная). В связи с этим возникает необходимость применения счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы». На всех предприятиях химчистки (прачечных) применяется, как правило, бесцеховая структура управления, поэтому все расходы, связанные с организацией и управлением производством, собирают и учитывают непосредственно на счёте 26 «Общехозяйственные расходы».

Предприятия химчистки (прачечные) выполняют работы как для организаций, так и для населения, что оказывает влияние на организацию их налогообложения. При этом, реализация услуг населению облагается единым налогом на вменённый доход, а выручка от реализации услуг организациям осуществляется в рамках традиционной системы учёта и налогообложения. Таким образом, на предприятиях химчистки (прачечных) учёт реализации услуг, облагаемых и не облагаемых единым налогом на вменённый доход, ведётся раздельно.

Участниками сертификации услуг по химической чистке и крашению являются следующие.

Организационная структура системы сертификации услуг

по химической чистке и крашению

Предприятия химчистки и крашения одежды, особенность хозяйственной деятельности которых связана с риском для потребителя, подлежат государственному регулированию. Характер такого регулирования в данном случае состоит в сертификации услуг и защите прав потребителей.

Под сертификацией понимается процедура подтверждения соответствия, посредством которой независимая от исполнителя и потребителя организация удостоверяет в письменной форме, что услуга соответствует установленным требованиям. Основанием введения сертификации услуг по химической чистке и крашению является постановление Госстандарта от 31.03.94 г. № 10 «О системе сертификации услуг по химической чистке и крашению».

1) Госстандарт России;

2) Центральная апелляционная комиссия Госстандарта России;

3) Центральный орган по сертификации (АО «Российский союз предприятий и организаций бытового обслуживания населения» - АО «Росбытсоюз»);

4) Методическим центром системы является Центральный научно-исследовательский институт бытового обслуживания - ЦНИИбыт.

Для оказания услуг предприятиям химчистки и крашения одежды необходимо получать сертификат соответствия. Прачечным получать сертификат соответствия не нужно.

Сертификат соответствия выдаётся на срок от одного года до трёх лет.

Работы по сертификации проводятся в два этапа: проверяется качество чистки изделий и уровень обслуживания клиентов.

Первичный учёт - это система документального оформления, первоначального обобщения и накопления информации о хозяйственных операциях. Применительно к предприятиям химчистки (прачечным) первичный учёт охватывает систему сбора и документального оформления операций, осуществляемых непосредственно в приёмных пунктах, связанных с приёмом, исполнением и реализацией заказов. Одна из важнейших функций приёмных пунктов - надлежащее документальное оформление принятых заказов, контроль за их движением и расчёты с заказчиками.

При приёме и оформлении заказов предприятия химчистки применяют бланк строгой отчётности по форме № БО-5, а прачечные - по форме № БО-3. Каждый из этих бланков состоит из наряда-заказа, квитанции и копии квитанции. Квитанция формы № БО-5 выписывается в трёх экземплярах под копирку. Назначение каждого экземпляра следующее: 1-й экземпляр «Наряд-заказ» используется для учёта выручки и начисления заработной платы приёмщикам, 2-й экземпляр «Квитанция» остаётся в приёмном пункте; 3-й экземпляр «Копия квитанции» выдаётся заказчику для получения вещей. Квитанция выдаётся клиенту. В ней работник химчистки обязательно указывает вид изделия и сумму, которую клиент внёс в кассу. ещё в квитанции указываются цвет и волокнистый состав изделия, а также дефекты, которые невозможно удалить при чистке. Если фурнитура может быть повреждена в процессе чистки, работнику необходимо её спороть.

В квитанции, которую приёмщик химчистки (прачечной) выдаёт клиенту, указывается также срок выполнения заказа. За несоблюдение этого срока клиент вправе потребовать от химчистки (прачечной) уплатить пени, размер которых составляет 3 % от стоимости чистки за каждый день просрочки.

Бланки квитанций, используемых при оформлении заказов, являются бланками строгой отчётности. Это означает, что использование каждого номера бланка контролируется бухгалтерией от момента его поступления на предприятие до сдачи в архив. Приём заказов, не оформленных соответствующим документом, не допускается.

Принятые заказы на химчистку и крашение одежды от приёмных пунктов в цехи записываются в реестр, составляемый также в трёх экземплярах: один из которых отправляют в бухгалтерию, два вместе с заказами - на предприятие. Реестр составляется на основании наряд-заказов формы № БО-5. После сдачи вещей экспедитор возвращает на приёмный пункт один из экземпляров реестра с подписью о приёме заказов. Реестр заказов является первичным документом для учёта объёма и начисления заработной платы работникам.

Вся выручка, поступившая в приёмные пункты, должна быть в тот же день сдана в кассу предприятия. В связи с этим приёмные пункты ежедневно составляют кассовые отчёты по форме 4 «Ведомость учёта движения денежных средств и реализации услуг», в которых указывают все поступления денежных средств, расход и сумму сданной выручки. К отчёту прилагаются корешки квитанций. Кассовый отчёт составляется в одном экземпляре и сдаётся в бухгалтерию предприятия, где его тщательно проверяют, а затем используют для отражения записей на соответствующих счетах текущего учёта.

В целях контроля за выполнением принятых заказов и сохранностью поступивших в обработку материальных ценностей в приёмных пунктах ведётся оперативный учёт движения заказов на основе выписанных квитанций и сопроводительных реестров.

Таким образом, в приёмных пунктах предприятий химчистки ежедневно собирается вся первичная информация о принятых, выполненных и сданных заказах, сумме полученной выручки, на основе которой осуществляется отражение этих операций в бухгалтерском учёте, производится контроль за выполнением принятых заказов и сохранностью поступивших в обработку ценностей, формируется отчётность предприятия о результатах его деятельности. Поэтому вся эта информация должна обладать высокой точностью и достоверностью и тщательно проверяться работниками бухгалтерии.

На предприятиях химчистки и крашения одежды учёт затрат на производство осуществляется на основополагающих принципах промышленного учёта, в постатейном и поэлементном разрезе.

На предприятиях химчистки и крашения одежды в качестве основных объектов учёта затрат на производство выступают следующие виды работ:

  1. Химчистка одежды (химчистка изделий; дополнительные или сопутствующие работы).
  2. Стирка белья (стирка белья; дополнительные или сопутствующие работы (сушка белья и глажение его на катках и др.)).
  3. Крашение (одежды; меховых изделий).

Поскольку на предприятиях химчистки и крашения одежды работы могут выполняться не только для населения, но и для предприятий, и организаций, то аналитический учёт затрат на производство имеет следующие ступени в своём построении:

1) по местам возникновения затрат (отдельным цехам, ателье, участкам производства и приёмным пунктам);

2) по видам производственной деятельности (бытовые услуги населению, работы и услуги для предприятий и организаций, не приравненных к бытовому обслуживанию населения);

3) по видам услуг (химчистка, стирка, крашение);

4) по способу выполнения работ (силами предприятий);

5) по видам предметов (вещей), подвергаемых обработке (химчистка одежды, ковров, стирка белья и стирка мужских сорочек), и по отдельным видам дополнительных работ;

6) по статьям затрат;

7) по видам используемых материалов и формам оплаты труда.

Учёт затрат в синтетическом разрезе осуществляется в общеустановленном порядке на соответствующих счетах текущего учёта: 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве» и др.

Полное выявление затрат на производство той или иной работы или услуги, а также достоверность исчисления себестоимости зависят от того, насколько правильно они учтены и отнесены на затраты отчётного периода. Все затраты на производство услуг в системе бытового обслуживания подразделяются на прямые и косвенные.

К прямым затратам на предприятиях химчистки (стирки) относятся:

1) затраты на материалы;

2) затраты на заработную плату с отчислениями на социальное страхование и обеспечение;

3) потери от брака;

4) прочие производственные расходы.

По своей структуре прямые расходы могут быть сразу и непосредственно отнесены на конкретные виды оказываемых услуг, а поэтому все они должны распределяться между отдельными видами производственной деятельности, то есть между различными услугами населению, работами для предприятий и организаций.

Учёт по каждому виду расходов ведётся по единой схеме: для их учёта применяются счета 20 «Основное производство» и 23 «Вспомогательные производства».

В целях рационального использования материальных ресурсов при оказании услуг по химчистке, стирке и крашению одежды на предприятиях утверждаются нормы расхода материалов. Для этого в начале месяца рассчитывается потребность в материалах для каждого вида работ и виду изделия.

На предприятиях химчистки номенклатура материалов довольно ограниченная и в основном состоит из растворителей, красителей, пятновыводных и моющих средств. Особенность данных предприятий состоит в том, что, как правило, отсутствуют возвратные отходы, так как восстановление растворителей в обезжиривающих машинах производится автоматически.

Затраты на материалы определяются по фактическому их использованию. Отпуск материалов со складов в производство осуществляется по лимитным картам и требованиям. При этом требование в основном используется для документального оформления отпуска материалов в производство сверх установленного лимита и при замене одних материалов другими, что и учитывается при последующем контроле за их использованием. При перерасходе материалов против установленных норм составляется соответствующий акт с обоснованием причин перерасхода. Расход электроэнергии, пара и воды, используемых на технологические цели, определяется на основе показателей измерительных приборов, а также на основе соответствующих расчётов распределения услуг котельной.

На основе первичных расходных документов об отпуске материалов в производство составляется ведомость их распределения по направлениям затрат в разрезе счетов синтетического учёта, видов деятельности, цехов, а также отдельных видов выполняемых услуг. Одновременно с составлением ведомости распределение материалов по направлениям затрат определяется сумма транспортно-заготовительных расходов. В целях правильного отнесения транспортно-заготовительных расходов их сумму списывают пропорционально стоимости отпущенных материалов и относят на те же счета, куда была отнесена стоимость материалов.

На предприятиях химчистки (стирки) в основном используются жидкие и порошкообразные материалы. При этом характерной особенностью данных предприятий является то обстоятельство, что в производстве, как правило, всегда имеется переходящий из одного месяца в другой остаток неиспользованных материалов и прежде всего в обезжиривающих машинах, в которых всегда имеется определённое количество растворителей, а также на операциях по пятновыводке, где всегда должен быть набор определённых химикатов. Поэтому фактический расход всех этих материалов может быть определён лишь на основе инвентаризации, с помощью которой выявляется их количество, находящееся в остатке. Инвентаризация производится сплошным методом.

Сущность инвентарного метода контроля состоит в том, что фактический расход материалов, а также выявление отклонений от установленных норм расхода определяются на основе периодических инвентаризаций неиспользованных материалов. Обычно такие инвентаризации проводятся в конце отчётного периода и приурочиваются к составлению месячного отчёта об использовании материалов.

При этом фактический расход материалов по каждой их группе и отдельным видам определяется по следующей формуле:

P ф = О 1 + П - О 2 ,

где P ф - фактический расход; О 1 - остаток материалов в производстве на начало месяца; П - поступление материалов на производство за текущий месяц; О 2 - остаток материалов в производстве на конец месяца.

Фактический расход материалов, как и обычно, сопоставляется с нормативным и на основе такого сопоставления выявляется экономия (перерасход), что определяется по следующей формуле:

P ф = О н ± О у,

где P ф -фактический расход; О н - расход по установленным нормам на фактический объём выполненных услуг;О у - отклонения от установленных норм.

Одним из основных видов материалов, используемых при химчистке одежды, является растворитель, который заливается в обезжиривающие машины. Его расход в значительной мере зависит от качества работы аппаратчика. Поэтому на рассматриваемом предприятии по каждой обезжиривающей машине ведётся специальный журнал, в котором ежедневно записывается количество отработанных партий изделий и количество используемого растворителя. Данные такого журнала затем включаются в отчёты об использовании материалов в производстве.

Отчёт об использовании материалов в производстве химчистки и стирки белья составляется на основании данных бухгалтерского учёта об отпуске материалов в производство, актов о снятии остатков неиспользованных материалов, сведений об объёме выполненных услуг и установленных норм расхода. Отчёт передаётся в бухгалтерию, где тщательно проверяется, а затем используется для составления бухгалтерских записей на соответствующих счетах бухгалтерского учёта, а также для контроля за использованием материалов, отпущенных в производство, и их сохранности.

Важной составной частью издержек производства являются расходы по заработной плате. На предприятиях химчистки (стирки) основной формой оплаты труда производственных рабочих является сдельная. Кроме того, на некоторых участках производства и операциях применяется повременная оплата труда, а также оплата в процентах от выручки, являющаяся разновидностью косвенно-сдельной системы заработной платы.

При сдельной оплате труда учёт выработки рабочих и начисление заработной платы производятся на основе нарядов, которые при осуществлении химчистки выписываются на каждую партию изделий определённым весом и сопровождают её по всем операциям обработки. При этом в каждом наряде указывается наименование и количество обрабатываемых изделий, а также расценка работ по каждой операции, что и используется в качестве исходных данных при определении сумм причитающейся заработной платы и последующем её распределении по направлениям затрат.

Что касается повременной заработной платы, то в отличие от сдельной она не фиксируется в отдельных документах по учёту выработки и выполненных работ, поэтому её распределение между отдельными видами услуг производится пропорционально нормативным затратам на повременную заработную плату.

К прямым затратам на производство на предприятиях химчистки относятся также расходы и потери от брака. Потери от брака на данных предприятиях возникают прежде всего в результате порчи изделий заказчиков в процессе обработки. При этом сумма потерь от брака определяется как разница между стоимостью испорченных изделий и суммой, фактически удержанной с виновников брака, а также стоимостью испорченных изделий по цене их возможного использования или реализации. Кроме того, к потерям от брака относятся расходы, связанные с повторной обработкой изделий, а также расходы по обработке испорченных изделий.

Необходимо заметить, что фактически брак на предприятиях химчистки приобретает форму неисправимого. Дело в том, что особенность предприятий химчистки и крашения одежды состоит в том, что они не производят новой продукции, а занимаются лишь её обновлением, поэтому в качестве неисправимого брака выступает порча изделий, принадлежащих заказчику. Порядок возмещения ущерба, причинённого клиенту, определён Законом РФ «О защите прав потребителей» (с изменениями и дополнениями). Согласно закону, если клиенту испортили вещь, то химчистка (прачечная) должна, во-первых, купить ему такую же вещь или вернуть двукратную стоимость испорченной вещи. Во-вторых, оплатить расходы, которые понёс клиент. Возмещение клиенту убытков предприятия химчистки производят либо за счёт собственных средств, либо за счёт работника, виновного в повреждении. При этом максимальная ответственность, которую несёт работник за причинённый им ущерб, не должна превышать сумму его месячного заработка. Если же с работником заключён договор о полной материальной ответственности, то с работника может взыскаться полная стоимость ущерба.

Согласно Плану счетов бухгалтерского учёта, возмещение работником ущерба отражается на субсчёте 73/2 «Расчёты по возмещению материального ущерба» счёта 73 «Расчёты с персоналом по прочим операциям».

В состав прямых затрат на предприятиях химчистки (прачечных) включаются также затраты вспомогательных производств. Вспомогательные производства обслуживают основное производство: подают ему пар, воду, электроэнергию, производят транспортировку грузов, осуществляют ремонтные и другие расходы. С этой целью в составе вспомогательного производства создаются специальные цехи и мастерские.

Расчёт затрат на производство вспомогательных цехов осуществляется в постатейном разрезе на счёте 23 «Вспомогательные производства». Все затраты вспомогательных цехов учитываются отдельно и лишь затем включаются в затраты основных цехов в соответствии с объёмом произведённых работ и оказанных услуг. Если же какая-то часть работ произведена для сторонних организаций, то соответствующая часть затрат вспомогательных цехов относится на себестоимость услуг, оказанных этим предприятиям.

На предприятиях химчистки и крашения одежды наиболее значительная часть затрат на производство падает на косвенные расходы, на отдельных предприятиях их доля составляет около 20 %.

Косвенные расходы - это расходы, которые в отличие от прямых затрат, не могут быть непосредственно отнесены на себестоимость одного конкретного вида работ или услуг, а относятся одновременно ко всем видам работ и услуг и распределяются между ними условно. Поэтому организация их учёта и распределения между отдельными видами оказываемых услуг имеет важное значение.

На предприятиях химчистки косвенные расходы учитываются по следующим статьям:

1) общепроизводственные расходы;

2) общехозяйственные расходы.

К общепроизводственным расходам химчисток (прачечных) относят в основном расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования. Их учёт осуществляется на отдельном субсчёте «Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования» к счёту 25 «Общепроизводственные расходы».

Общехозяйственные расходы на предприятиях химчистки (прачечных) в основном связаны с организацией и управлением производства и учитываются на счёте 26 «Общехозяйственные расходы».

Все косвенные расходы за исключением общехозяйственных расходов учитываются по каждому производственному подразделению и относятся на себестоимость только тех видов услуг, которые выполнялись данным производственным подразделением. Что же касается общехозяйственных расходов, то они учитываются по предприятию в целом и относятся на себестоимость услуг, выполненных всеми подразделениями основного производства.

На предприятиях химчистки (прачечных) все косвенные расходы подлежат распределению между отдельными видами производственной деятельности и отдельными видами услуг пропорционально той или иной условной базе.

Ремонтная сложность оборудования, определяемая в единицах ремонтной сложности, известна заранее. Время работы оборудования с учётом его ремонтной сложности исчисляется путём перемножения установленного времени работы оборудования на его ремонтную сложность.

После этого производится распределение транспортных расходов между отдельными видами оказанных услуг пропорционально весу обработанных изделий.

Общехозяйственные расходы на данных предприятиях целесообразно распределять между отдельными видами оказываемых услуг либо пропорционально всей сумме основных затрат на производство, либо пропорционально выручке, полученной от оказания каждого вида услуг.

В настоящее время значительная часть предприятий химчистки и прачечных являются плательщиками налога на вменённый доход. Этот налог действует в большинстве регионов России и его уплата осуществляется в соответствии с Налоговым кодексом РФ.

Предприятия химчистки (прачечные) оказывают услуги как физическим лицам (населению), так и юридическим лицам (организациям). При этом выручка химчисток (прачечных), полученная от оказания услуг предприятиям, облагается налогами в общем порядке. Соответственно выручка от реализации услуг населению облагается единым налогом на вменённый доход.

В соответствии с законодательством в организациях, переведённых на уплату единого налога на вменённый доход, при осуществлении нескольких видов деятельности учёт доходов и расходов ведётся раздельно по каждому виду деятельности. Таким образом, на предприятиях химчистки (прачечных) учёт реализации услуг, облагаемых и не облагаемых налогом на вменённый доход, ведётся раздельно. Вместе с этим раздельно ведётся и учёт затрат по каждому виду услуг. Общехозяйственные расходы, связанные с оказанием услуг как юридическим, так и физическим лицам, целесообразно распределять пропорционально выручке, полученной от оказания каждого вида услуг.

Также, если предприятия химчистки (прачечные) в соответствии с законодательством отнесены к плательщикам единого налога на вменённый доход, то они автоматически освобождаются от уплаты ЕСН и страховых тарифов на обязательное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний. Предприятия химчистки (прачечные), деятельность которых не облагается единым налогом на вменённый доход, должны уплачивать ЕСН и взносы на обязательное социальное страхование в установленном порядке.

Попадет ли моя деятельность под торговый сбор?
Александр

Да, подпадает

Статья 411. Плательщики сбора[Налоговый кодекс РФ] [Глава 33] [Статья 411]
1.Плательщиками сбора признаются организации и индивидуальные предприниматели, осуществляющие виды предпринимательской деятельности на территории муниципального образования (городов федерального значения Москвы, Санкт-Петербурга и Севастополя), в отношении которых нормативным правовым актом этого муниципального образования (законами городов федерального значения Москвы, Санкт-Петербурга и Севастополя) установлен указанный сбор, с использованием объектов движимого и (или) недвижимого имущества на территории этого муниципального образования (городов федерального значения Москвы, Санкт-Петербурга и Севастополя).
2. От уплаты сбора по видам предпринимательской деятельности, в отношении которых нормативным правовым актом муниципального образования (законами городов федерального значения Москвы, Санкт-Петербурга и Севастополя) установлен сбор, освобождаются индивидуальные предприниматели, применяющие патентную систему налогообложения, и налогоплательщики, применяющие систему налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей (единый сельскохозяйственный налог), в отношении этих видов предпринимательской деятельности с использованием соответствующих объектов движимого или недвижимого имущества.

Т.к. у Вас точка на тер-ии Москвы, то сбор платить требуется. Если перейдете на патентную систему налогооблажения, то сбор платить не будете.

Статья 413. Виды предпринимательской деятельности, в отношении которых устанавливается сбор
[Налоговый кодекс РФ] [Глава 33] [Статья 413]
1. Сбор устанавливается в отношении осуществления торговой деятельности на объектах осуществления торговли.
2. В целях настоящей главы к торговой деятельности относятся следующие виды торговли:
1) торговля через объекты стационарной торговой сети, не имеющие торговых залов (за исключением объектов стационарной торговой сети, не имеющих торговых залов, являющихся автозаправочными станциями);
2) торговля через объекты нестационарной торговой сети;
3) торговля через объекты стационарной торговой сети, имеющие торговые залы;
4) торговля, осуществляемая путем отпуска товаров со склада.
3. В целях настоящей главы к торговой деятельности приравнивается деятельность по организации розничных рынков.
4. В целях настоящей главы используются следующие понятия:
1) объект осуществления торговли:
в отношении видов торговли, указанных в пункте 2 настоящей статьи, - здание, сооружение, помещение, стационарный или нестационарный торговый объект или торговая точка, с использованием которых плательщиком осуществляется вид деятельности, в отношении которого установлен сбор;
в отношении деятельности по организации розничных рынков - объект недвижимого имущества, с использованием которого управляющая рынком компания осуществляет указанную деятельность;

Просмотров