Бизнес план парикмахерской в ms project. Открытие парикмахерской эконом-класса (наброски бизнес-плана). Помещение и дизайн

«Где найти хороший бизнес-план для своего будущего бизнеса?», – этот вопрос волнует многих начинающих предпринимателей. Отчасти вы уже наши ответ, зайдя на этот сайт. В сегодняшней публикации я предлагаю бизнес-план парикмахерской – образец, который можно использовать, как руководство для построения своего дела. Конечно, бизнес-план парикмахерской скачать бесплатно вы можете в интернете, но будет ли он соответствовать вашим ожиданиям?

Резюме

Данный бизнес-план парикмахерской представляет собой проект создания парикмахерской (далее – Парикмахерской) с сроком окупаемости в 2 года.

Цели создания Парикмахерской:

1. Реализация высокоприбыльного проекта
2. Получение стабильного дохода
3. Создание дополнительных рабочих мест
4. Удовлетворение потребительского спроса в оказании парикмахерских услуг

Форма предпринимательской деятельности: ИП

Система налогообложения: УСН

Источники финансирования проекта: собственные средства, либо банковский кредит под 18% годовых

Срок окупаемости проекта: 2 года

Выплата процентов и заемных средств начинается с первого месяца реализации проекта

Условный жизненный цикл проекта: 3 года

Этапы реализации проекта:

Реализация проекта начинается непосредственно после принятия бизнес-плана Заказчиком, либо после получения заемных средств. Основные этапы проекта и сроки их исполнения отображены в Таблице №1:

Этапы реализации	Условия для их выполнения	Сроки их выполнения
заключение инвестиционного договора на получение кредитных средств		1-30 дней
получение кредитных средств	наличие нужного пакета документов	1-30 дней
регистрация бизнеса. внесение в реестр, постановка на учет в соответствующих органах	наличие нужного пакета документов	1-30 дней
поиск помещения и заключение арендного договора		1-30 дней
поиск и наем персонала		1-30 дней
получение необходимых разрешений	наличие арендного договора и личных медицинских книжек персонала	1-30 дней
закупка и установка оборудования	получение кредитных средств	1-30 дней
проведение маркетинговой кампании		1-24 месяца

Общая характеристика объекта

В оказании парикмахерских услуг нуждаются абсолютно все слои населения. Потребитель посредством стрижки, укладки, мытья, и других видов ухода за волосами желает стать опрятным, привлекательным. Можно сказать, что парикмахерская – это частное направление салона красоты, его базовый уровень, имеющее перспективу при грамотном управлении и соответствующем инвестировании развиться в салон по оказании косметологических услуг. Поэтому бизнес-план парикмахерской просто необходим тем людям, кто решил начать свой бизнес в этой сфере услуг.

Классическая парикмахерская посещается большей частью людьми, живущими либо работающими неподалеку, то ест густонаселенность района при выборе местоположения Парикмахерской — это один из решающих факторов. Парикмахерская – заведение, оказывающее услуги, которые можно назвать традиционными, относящиеся к эконом-классу, их минимальный спектр – стрижка, укладка, покраска. Бизнес-план парикмахерской эконом-класса — один из самых актуальных проектов на сегодняшний день.

Как правило, большинство клиентов в подобных парикмахерских – постоянные, имеющие «личного» мастера, который часто помнит предпочтения своих заказчиков. В отличие от салонов красоты процедуры ухода за волосами в Парикмахерской стоят недорого, и это дает преимущество в количестве посетителей среднего класса, которые могут позволить себе пользование услугами салона нечасто.

Порядок документального оформления работы Парикмахерской несложен:

1. Регистрация ИП или ООО
2. Получение сертификата
3. Разрешение Роспотребнадзора
4. Разрешение ГПН

Процедура сертификационной проверки специальной инспекционной комиссией состоит из:

1. Оценки квалификации рабочего персонала
2. Оценки соответствия оборудования рабочих мест
3. Соответствия рабочего инструмента, используемых косметических средств, и других вспомогательных материалов

Парикмахерскую планируется разместить в арендуемом здании. При поиске подходящей площади бизнес-план парикмахерской эконом-класс должен учитывать следующие факторы, большей частью определенные санитарными нормами:

• Размер минимальной площади в соответствии с СанПином на первое рабочее место – 14 квадратных метров, на каждое последующее место – по 7 кв. м.
• В Парикмахерской обязательно наличие следующих помещений (зон) – парикмахерский зал (мужской и/или женский), зона ожидания, помещение для персонала, складское помещение.
• Наличие отдельного входа.
• Парикмахерская не имеет права находится в подвальном либо в полуподвальном помещении.
• Обязательно наличие водопровода (горячей и холодной воды) и канализации. При этом должна быть организована подводка воды в рабочий зал.
• На каждое парикмахерское место должно приходится не менее 40 люксов. При этом освещение должно быть смешанным – естественным и искусственным.
• Должна быть оборудована принудительно-вытяжная вентиляция и кондиционирование рабочих мест.
• Обязательно должна быть оборудована душевая комната для сотрудников персонала.
• Если Парикмахерская будет находиться на первом этаже жилого дома, требуется обязательное согласие всех жильцов этого и примыкающих подъездов.

Еще один важный этап организации предприятия – это обустройство рабочих мест. При открытии Парикмахерской на 2 рабочих места потребуется следующий комплект технического оборудования:

• Вращающееся кресло
• Парикмахерская стойка с зеркалом и полкой для инструментов
• Передвижная тележка для инструментов и вспомогательных материалов
• Одна мойка для волос на 2 парикмахерских места
• Электронагреватель воды при отсутствии водопровода с горячей водой
• Стерилизатор УФ-излучения
• 1 сушуар на 2 парикмахерских места
• 1 аппарат «Климазон» на 2 рабочих места

Еще один важный момент, определенный СанПином – это наличие на каждого мастера в смену не менее 3 комплектов одежды и 10 комплектов для посетителей, состоящих из:

• 2 полотенец
• 1 пеньюара
• и 1 салфетки

Материал для белья, используемого в Парикмахерской должен быть натуральным – из хлопка или льна. Несмотря на высокую цену такого белья, оно окупиться возможностью многократной обработки и долго использования. Стирка белья должна производиться на основе договора с компанией, оказывающей услуги химчистки. Стирка в помещении Парикмахерской потребует дополнительных затрат на организацию комнаты для хранения белья, и закупки оборудования для его кипячения (по правилам СанПина).

Можно также использовать одноразовые профессиональные парикмахерские пластиковые комплекты белья для клиентов – это положительно скажется на имидже Парикмахерской, заботящейся о своих посетителях.

Необходимо заказать одинаковую рабочую униформу для персонала в целях создания собственного стиля Парикмахерской. Если такой возможности не окажется, можно ввести систему дресс-кода – светлая блузка и темные брюки, или выбрать другие цвета, отражающие индивидуальность заведения.

Параллельно с работой по оформлению документов нужно проводить поиск и набор персонала. Каждый из парикмахеров должен иметь личную медицинскую книжку. Основной критерий для приема в штат организации – наличие профессиональных навыков, подтвержденных дипломом либо свидетельством о соответствующей подготовке. Действующим законодательством определено количество часов, необходимых для принятия на работу в качестве парикмахера – 1040 учебных часов.

Штат должен состоять как из опытных специалистов, так и молодых парикмахеров. Первые, имеют солидный опыт работы, позволяющий обслуживать клиентов быстро и качественно, вторые – стараются использовать в работе новые технологии, и следят за модными новинками в сфере парикмахерского искусства. Сочетание «нового и старого» скажется на работе Парикмахерской только положительно.

Кроме мастеров потребуются также:

• управляющий администратор, он же по совместительству может выполнять функции кассира.
• уборщицы – по 1 человеку в смену. Этот момент можно обговорить с парикмахерами, которые за дополнительную оплату могут производить уборку помещений сами.
• бухгалтер, который может работать по договору в случае необходимости.

С мастерами нужно заключать только договор на определенный срок, так как существует сложившаяся устойчивая тенденция ухода парикмахеров после того, как они приобретут некоторый опыт, и «обрастут» клиентурой», часть которой последует за ними на новое место в случае их ухода.

Так же в контракт необходимо включить пункт об обязательном ежегодном повышении квалификации. С учетом огромной конкуренции на рынке парикмахерских услуг только настоящие профессионалы, регулярно следящие за новинками в мире красоты, совершенствующие свои навыки, и поддерживающие высокий уровень оказания услуг.

Время работы Парикмахерской следует определить, исходя из начала и окончания рабочего дня в близлежащих организациях. Схема работы парикмахеров должна быть оговорена непосредственно с ними самими. Для удобства можно предложить несколько своих вариантов:

• смена 10 часов – «день через день»
• смена 6 часов – «утро-вечер»
• смена 10 часов – «2 дня через 2»

Исходя из показателей действующих парикмахерских аналогичного типа, один мастер за 10-часовую смену способен обслужить в среднем до 10 посетителей. Хотя бывают дни, когда клиенты приходят чаще, и такие, когда приходят реже. Учитывая средний чек услуги в 350 рублей, один мастер способен за смену сделать выручку в 3,5 тысячи рублей.

Оплата труда парикмахеров обычно составляет 30-40% от выручки за смену. В обязанности администратора входит помимо прочего, учет и контроль всех клиентов, посещающих Парикмахерскую, в целях избегания оказания неучтенных услуг друзьям, родственникам, знакомым мастеров. Чаевые от клиентов, врученные лично мастеру в статью прибыли предприятия не входят. Для упрощения работы контроля и учета нужно воспользоваться программной разработкой компании 1С – «Салон красоты».

Примерный прайс-лист на оказываемые Парикмахерской услуг можно увидеть в Таблице №2:

Услуга	Время выполнения	Стоимость
Стрижка дамская с мытьем волос Короткие волосы Средняя длина Длинные волосы	30	350
Стрижка мужская классическая	30	280
Стрижка мужская модельная (с мытьем и сушкой волос)	40	420
Стрижка мужская под насадку	30	220
Стрижка волос наголо	25	130
Стрижка креативная с мытьем волос Короткие волосы Средняя длина Длинные волосы	45	560
Подравнивание волос одной длины	15	140
Оформление челки	15	140
Окантовка	15	100
Уход за бородой	25-30	240
Стрижка усов	15	80
Сушка волос под сушуаром	15-20	50
Сушка волос феном (без стайлинга) Короткие волосы Средняя длина Длинные волос	30	140
Укладка волос (+ 1 стайлинг.) Короткие волосы Средняя длина Длинные волосы	35	350
Укладка утюжком Короткие волосы Средняя длина Длинные волосы	40	470
Вечерняя укладка (+ 2 стайлинг.ср-ва) Короткие волосы Средняя длина Длинные волосы	40	860
Укладка на бигуди (+1 стайлинг. ср-во) Короткие волосы Средняя длина Длинные волосы	80	470
Прическа свадебная или креативная Короткие волосы Средняя длина Длинные волосы	90	1300
Прическа мужская торжественная	40	500

Парикмахерский бизнес – проект с быстрой окупаемостью, не требующий больших инвестиций, но с обязательным особым организационным подходом для его успешной реализации. Стоимость оборудования и других начальных затрат окупится за первый год работы. Начиная со второго года заведение начнет приносить чистый доход.

Реализация данной бизнес-идеи — довольно сложное мероприятие, поэтому вы обязательно иметь бизнес-план парикмахерской с расчетами и определением сроков выполнения проекта. Готовый бизнес-план парикмахерской позволит избежать всех тех ошибок, которые часто совершают начинающие бизнесмены.

Маркетинговый план

В связи с введенными экономическими санкциями против нашей страны, продолжающимся кризисом, благосостояние граждан начинало постепенно снижаться, тем самым заставляя их прибегать к более дешевым услугам, в том числе и парикмахерским. В течение первых двух кварталов 2015 года закрылось около 25% существующих салонов красоты, 20% от оставшегося количества переквалифицировалось в классические парикмахерские с несколько расширенным ассортиментом услуг в виде маникюра и педикюра, солярия, и некоторых косметических процедур.

Однако люди из-за нехватки денег реже стричься не стали, и потому количество посетителей парикмахерских осталось на прежнем уровне, даже немного выросло в связи с увеличением рождаемости за последние 5-6 лет.

Основные проблемы начинающих парикмахерских – необоснованное завышение цен, отсутствие четкого портрета своего клиента, и разделения категорий клиентов. К закрытию многих заведений приводит также:

• невысокий уровень подготовки мастеров и нехватка опыта молодых специалистов
• отсутствие качественного профессионального оборудования
• некомпетентность в вопросах новых технологий и модных тенденций

Эти задачи можно отчасти решить своевременной переподготовкой персонала, подпиской на специализированные печатные издания — HAIR’S HOW, YOU Professional, «Парикмахер Стилист Визажист», Season of beauty, «Красивый бизнес», и др. Одновременно с устранением этих проблем повысится конкурентоспособность Парикмахерской.

На Графике №1 представлен объем рынка парикмахерских услуг за несколько лет:

Именно нестабильная ситуация на рынке оказания парикмахерских услуг может помочь начинающему предприятию завоевать доверие клиентов при условии высокого качества обслуживания и формирования яркого положительного образа Парикмахерской. В этом могут помочь следующие мероприятия:

• размещение рекламы на красочных плакатах на близлежащих жилых домах
• рассылка рекламных листовок и мини-брошюр по почте
• реклама в местных СМИ
• проведение различных акций, организация скидок и распространение купонов, дающих право на скидку
• создание собственного интернет-ресурса, регулярно оповещающего своих подписчиков о предстоящих мероприятиях и рассказывающего об оказываемых услугах

Еще раз нужно повторить, что успех Парикмахерской, в том числе и в конкурентной борьбе зависит и от грамотной маркетинговой политики заведения, сформированного имиджа, и от организационного подхода. Огромную роль играет также бизнес-план парикмахерской, точнее его наличие. Если вы не можете составить бизнес-план парикмахерской самостоятельно, или найти пример бизнес-плана парикмахерской в интернете, воспользуйтесь данным описанием.

План по производству

Основное оборудование для открытия Парикмахерской:

• рабочие парикмахерские кресла – стационарные, винтовые, пневматические, гидравлические
• керамические и пластиковые мойки
• сушуары, климазоны
• машинки для стрижки волос, фены, плойки, щипцы, и т.д.
• ножницы, расчески, зажимы, бигуди, и пр. инструмент
• расходные материалы (полотенца, салфетки, бальзамы, шампуни, краски для волос, и т.д.)

Персонал

• мастер-универсал мужской стрижки
• мастер-универсал женской стрижки
• администратор
• уборщица

Финансовый план

Прогноз объемов предоставления парикмахерских услуг за расчетный период на примере Гагаринского района г. Москва представлен в Таблице №3:

временной период	услуга	план реализации (человек в месяц)	стоимость	выручка (тыс. руб)
1-12 месяц		8000	от 350 до 3000 рублей	2800 - 24000
1-12 месяц		10800	от 400 до 5000 рублей	4320 - 54000
13-24 месяц	обслуживание клиентов будние дни	9000	от 400 до 3500 рублей	3600 - 31500
13-24 месяц	обслуживание клиентов в предпраздничные дни (за год)	12000	от 450 до 5500 рублей	5400 - 66000

Заключение

Несмотря на созданные жесткие условия для существования на рынке, Парикмахерская является высокоприбыльным заведением, имеющим большие перспективы при организации грамотного управления. Количество людей, желающих выглядеть красиво, стильно, и опрятно, не уменьшается. Бизнес-план парикмахерской является обязательным условием для реализации идеи. При условии инвестирования в проект необходимых средств, реализация данного бизнес-плана не является сложной, и доступна практически всем желающим. Окупаемость проекта в течение двух лет подтверждена проведенным в описании проекта анализом. Следовательно, финансовые вложения в реализацию проекта вполне оправданы.

* В расчетах используются средние данные по России

1 687 000 ₽

Стартовые вложения

7 мес.

Срок окупаемости

125 кв.м.

65,6%

Рентабельность

Для реализации проекта салона красоты потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Рентабельность продаж составит 65,6%, а срок окупаемости 7 месяцев

1. Резюме проекта салона красоты

Цель проекта – открытие салона красоты в г. Ростов-на-Дону, способного предоставить жителям города высококачественные услуги по уходу за кожей, лицом, и телом, а также парикмахерские услуги.

Расчет финансовой модели произведен для салона красоты, расположенного в Советском районе города Ростов-на-Дону. Потенциальные клиенты салона – горожане со средним достатком, преимущественно женщины от 25 до 40 лет и старше, а также мужчины и дети.

Основными услугами салона красоты являются:

4. Уход за кожей тела

5. Солярий

6. Продажа косметических средств

Для реализации проекта салона красоты потребуется 1 687 700 руб. стартовых инвестиций. Часть инвестиционного бюджета планируется привлечь за счет кредитных средств, которые составят 200 тыс. руб.

*данные на 3 года работы

Увеличение продаж без вложений!

«1000 идей» - 1000 способов отстроиться от конкурентов и сделать уникальным любой бизнес. Профессиональный набор для разработки идей бизнеса. Трендовый продукт 2019.

Срок реализации инвестиционного этапа салона красот, включая получение разрешительных документов, ремонт и перепланировку, закупку оборудования и расходных материалов, рассчитан на период с марта по май 2019 года. Старт продаж запланирован на июнь 2019 года. Выход на плановый объем продаж при 30% загрузки – 4 месяца.

2. Описание отрасли и компании

Цель настоящего проекта описываемого в бизнес плане – открытие салона красоты, соответствующего принципам высокопрофессионального обслуживания в г. Ростов-на-Дону. Клиентам предлагается широкий комплекс услуг по направлениям: парикмахерские услуги (стрижка, укладка, окраска, химия), маникюр и педикюр, наращивание ногтей, косметология, массаж. По данным маркетингового агентства Global Reach Consulting, объем рынка салонов красоты оценивается как быстрорастущий. Наибольшая концентрация салонов красоты существует в городах-миллионерах – в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Красноярске. Ростов-на-Дону, согласно экспертам 2ГИС, удерживает 5 место по количеству салонов красоты. На каждую 1000 женщин приходится по 77 салонов. Рост числа салонов красоты можно объяснить увеличением спроса на их услуги. По данным Reports and Reports, количество женщин, посещающих косметические салоны и салоны красоты, за 15 лет с 2000 по 2014 год возросло с 4% до 40%. Посещение салонов больше не ассоциируется у населения с дорогостоящими услугами для избранных, услуги стали доступны для огромного числа людей из среднего класса. Ускорение темпа жизни, а также потребность в качественных услугах заставило многих женщин вместо приведения себя в порядок в домашних условиях обращаться в салоны красоты, что гораздо проще и удобнее.

Салон красоты представляет собой помещение на первом этаже многоэтажного жилого здания на первой линии домов с отдельным входом и вывеской. Площадь салона составляет 125 кв. метров. В салоне имеется зал парикмахерских услуг, зал маникюра и педикюра, косметический кабинет, кабинет массажа, зона наращивания ногтей и визажа, а также солярий, зона администрации и отдыха персонала. Салон открыт для клиентов с 9.00 до 21.00, без выходных. График работы сотрудников (обслуживающий персонал) – посменный 2/2.

Структура управления салона красоты состоит из административного отдела, который представлен 2 администраторами салона: старшим администратором и помощником администратора. Обслуживающий персонал представлен шестью парикмахерами-универсалами, врачем-косметологом и массажистом.

Затраты на ремонт помещения под салон красоты, перепланировку и оборудование салона составляют 982,7 тыс. руб. С учетом стартовых расходов на регистрацию предприятия, процедуре подбора персонала, маркетинговым мероприятиям, а также оборотных средств инвестиционного периода (500 тыс. руб.), стоимость проекта составит 1 687 7000 руб.

Для реализации проекта салона красоты планируется привлечь 1 487 700 руб. кредитных средств, что составит 88% стоимости проекта. Остальные 11% будут взяты из собственных накоплений учредителя. Кредит привлекается на 2 года (24 месяца) под годовую процентную ставку 22%. По данному кредиту предоставляется отсрочка по платежам в течение 3 месяцев, после чего возврат кредитных средств осуществляется ежемесячно в течение 21 месяца. Сумма штрафа в случае просрочки платежей составит 2,5% процента.

В качестве формы собственности выбрано ИП (физ. лицо). Система налогообложения – упрощенная, при которой объектом налогообложения являются доходы, уменьшенные на величину расходов со ставкой 15%.

3. Описание услуг салона красоты

Салон красоты оказывает услуги по 6 основным направлениям. Среди них:

1.Парикмахерские услуги (мужская, женская, детская стрижка)

2. Маникюр и педикюр (уход, наращивание, дизайн, коррекция)

3. Косметологические услуги (уход за кожей и чистка лица, уход за бровями, уход за ресницами, эпиляция, демакияж, пилинг)

4. Уход за кожей тела

5. Солярий

В качестве конкурентных преимуществ салона красоты можно назвать широкий спектр оказываемых услуг, относительно невысокий прайс, доступный большинству населения, качество сервиса. Ценовой сегмент проекта – средний. При этом качество услуг салона красоты – выше среднего, что является основным средством привлечения клиентов и повышения их лояльности. Прейскурант салона содержит порядка 120 позиций. Все услуги салона представлены в Табл. 1.

Таблица 1. Перечень услуг салона красоты

Готовые идеи для вашего бизнеса

Оказание услуг салона красоты потребует получения разрешительных документов Роспотребнадзора, а также разрешение Государственного Пожарного Надзора РФ.

Помимо услуг в салоне красоты осуществляется розничная торговля косметическими средствами (20 товарных позиций). Основное преимущество перед покупкой в обычном магазине – возможность на месте получить консультацию специалиста по особенностям продукции. Список реализуемых товаров приведен в Табл. 2.

Таблица 2. Реализуемые товары

4. Продажи и маркетинг салона красоты

Деятельность салона красоты направлена на подавляющую часть населения г. Ростова-на-Дону, а именно население со средним уровнем достатка. Салон красоты будет функционировать на удовлетворении потребности людей в качественной стрижке, укладке, завивке и окраске, маникюру и педикюру, косметологическим процедурам, массажу. Основные требования, которые предъявляются к салонам красоты – повышенный уровень профессионализма, скорость и качество обслуживания, удобное расположение, удобный график работы. Все эти требования планируется сделать основополагающими принципами работы салона.

Целевой аудиторией салона красоты являются молодые люди возрастом от 18 до 35 лет, которые составляют 70% клиентуры. Порядка 20% приходится на людей возрастом от 35 до 45 лет, еще 10% клиентов - на подростков и пожилых людей. Основными потребителями услуг салона красоты является женская часть населения (до 70%). В Советском районе города насчитывается 178 тыс. жителей, из которых доля трудоспособного населения составляет около 60%. Учитывая ценовую политику заведения, расположение и платежеспособность населения, потенциальными клиентами салона являются порядка 50-80 тыс. человек.

В Советском районе действует 260 салонов красоты, включая парикмахерские эконом-класса. В качестве основных конкурентов можно назвать салоны, расположенные в зоне 400 м. от салона. Это 16 конкурентов, 8 из которых можно отнести к непрямым конкурентам и еще 8 – к прямым. Первую восьмерку составляют: 4 парикмахерских эконом и среднего класса, 1 ногтевая студия, 3 салона, предлагающих услуги по двум основным направлениям (парикмахерские услуги и косметология или парикмахерские услуги и маникюр). Вторую восьмерку составляют салоны красоты, которые предлагают 3 и более направлений услуг (парикмахерские услуги, маникюр и педикюр, косметология, массаж, солярий и т.д.). Анализ их сильных и слабых сторон в сравнении с проектом салона приведен в Табл. 3.

Таблица 3. Факторы конкуренции

Готовые идеи для вашего бизнеса

Как видно из таблицы, планируемый к открытию салон обладает рядом преимуществ по сравнению с прямыми конкурентами, предлагая гораздо больший спектр услуг, действуя в среднем ценовом сегменте, при качестве услуг – выше среднего. Также стоит отметить удобный для населения график работы и выгодное месторасположение.

Оказание услуг салона красоты производится с помощью предварительной телефонной записи или по живой очереди без записи. В качестве основного канала привлечения клиентов выбраны социальные сети (Facebook, Вконтакте, Instagram). Данный выбор обусловлен отсутствием постоянных издержек (ведение групп) и большой концентрацией целевой аудитории (таргетинговая реклама). На поддержание работы групп и аккаунтов и наполнение их контентом планируется выделять до 6 тыс. руб. в месяц.

Вместе с тем большое значение придается прочим методам создания имиджа салона, включая: разработку фирменного логотипа, создание и SEO-продвижение сайта (15 тыс. руб.), печатный раздаточный материал – рекламные листовки (10 тыс. руб.), создание наружной вывески (30 тыс. руб.), рекламе в глянцевом журнале (15 тыс. руб.) и проч.

5. План производства

Салон красоты расположен в Советском районе г. Ростова-на-Дону с населением 178 чел. (3-й по численности из 8). Ближайшее окружение салона преимущественно составляет многоэтажная жилая застройка, так называемые спальные кварталы. В качестве месторасположения салона выбрано место на оживленной улице на первой линии домов. Вблизи салона находится остановка общественного транспорта (90 м.), здания с офисными помещениями и банками (150 и 180 м), торговые площади, кафе и супермаркеты (от 75 м.).

Салон красоты арендует площадь 125 кв. метров. Помещение включает: зону ресепшн с гардеробом и стойкой администратора (11 кв. м.), парикмахерский зал (26 кв. м.), помещение для мытья, окраски, завивки волос (12 кв. м.), зона для визажа и наращивания ресниц (8 кв. м.), кабинет маникюра и педикюра (12 кв. м.), косметический кабинет (12 кв. м.), массажный кабинет (16 кв. м.), солярий (15 кв. м.), подсобное помещение для хранения дезинфицирующих средств (3 кв. м.), комната отдыха (10 кв. м.). Стоимость аренды – 75 тыс. руб. в мес. Срок действия договора с арендодателем – 3 года.

Затраты на запуск салона красоты, включая траты ремонт и перепланировку помещения (240 тыс. руб.), подбор персонала (10 тыс. руб.), закупку оборудования (782,7 тыс. руб.), монтаж оборудования (60 тыс. руб.), маркетинговые акции открытия – 70 (тыс. руб.) и прочие нематериальные активы составят 1 187 700 руб. Затраты на оснащение салона красоты приведены в Табл. 4.

Таблица 4. Затраты на оборудование

Готовые идеи для вашего бизнеса

Обязанности по обеспечению функционирования салона красоты в бизнес плане возлагаются на административный персонал, старшего администратора и помощника. Штат предполагает шесть парикмахеров-универсалов, работающих посменно, косметолога и массажиста (см. Табл. 5. Салон работает с 9.00 до 21.00, без выходных. Бухгалтерия передана на аутсорсинг.

В качестве сотрудников салона красоты планируется набирать только лиц, чей профессиональный уровень подтвержден дипломом о соответствующей подготовке. Пройденный образовательный курс должен быть заверен дипломом, а учебное заведение, которое его выдало, должно иметь имело лицензию на СПО или ВПО. Основные требования к сотрудникам – профессиональная компетентность, ответственное отношение к делу, коммуникабельность, умение работать с людьми.

Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда

В основе постоянных текущих затрат являются траты на закупку расходных материалов. Постоянные траты включают арендную плату (75 тыс. руб.), ФОТ, расходы на маркетинг (в среднем, 30 тыс. руб.), коммунальные платежи, электроэнергия и вывоз мусора (всего около 11 тыс. руб.) На уровень продаж будет оказывать влияние фактор сезонности с традиционным снижением спроса летом, а также рост узнаваемости салона. План продаж с учетом сезонности и постепенного роста наполняемости салона до 80-85% в течение трех лет работы представлен в Приложении 1.

6. Организационный бизнес план салона красоты

Срок реализации проекта по данному бизнес плану от момента процедур по регистрации и получения разрешений до старта продаж составляет 3 месяца. Открытие салона красоты запланировано на начало июня 2019 года.

Руководителем проекта является собственник бизнеса. Он осуществляет стратегическое планирование, занимается поиском новых способов продвижения, аналитической работой по ключевым показателям эффективности. Напрямую ему подчиняется старший администратор салона, осуществляющий ежедневные управленческие функции. В подчинении у управляющего находится обслуживающий персонал: парикмахеры, косметолог, массажист. Бухгалтерию осуществляет сторонняя специализированная организация.

7. Финансовый бизнес план салона красоты

К затратам подготовительного периода (1187,7 тыс. руб.) можно отнести:

Регистрация, траты на получение разрешений, оформление документов – 25 тыс. руб.

Ремонт и перепланировку помещения – 240 тыс. руб.;

Закупку оборудования – 782,7 тыс. руб.;

Монтаж оборудования – 60 тыс. руб.;

Подбор персонала – 10 тыс. руб.;

К затратам основного периода в данном бизнес плане относятся:

Арендная плата – 75 тыс. руб.;

ФОТ – 248,3 тыс. руб.

Бухгалтерия – 10 тыс. руб.

Закупка расходных материалов для салона красоты –

Коммунальные услуги – 7 тыс. руб.;

Плата за электроэнергию – 2,5 тыс. руб.;

Управленческие расходы – 2,5 тыс. руб;

Вывоз мусора и волос – 1,5 тыс. руб.;

Финансовые показатели бизнес плана по выручке, денежному потоку, чистой прибыли приведены в Приложении 1. Расчеты сделаны исходя из планируемой загрузки салона в 30% в первые четыре месяца и достижения показателя в 85% загрузки в течение 3-х лет работы в связи с ростом узнаваемости салона.

8. Оценка эффективности проекта

Реализация проекта потребует высокого уровня стартовых затрат, что напрямую связано с широким спектром предоставляемых услуг, а следовательно закупкой дорогостоящего оборудования и расходных материалов. Однако с ростом окупаемости и выходом на плановые объемы продаж риски становятся минимальными.

Срок окупаемости проекта составит 7 месяцев, дисконтированный срок окупаемости – 7 месяцев. Следует отметить, что прибыль проект начнет приносить с первого месяца после старта продаж. Показатели эффективности проекта, рассчитанные на трехлетний период приведены в Табл. 6.

Таблица 6. Показатели эффективности проекта

9. Риски и гарантии

В процессе своей деятельности салон красоты может столкнуться с определенными рисками, которые необходимо учитывать в работе. Оценка тяжести последствий и возможные меры по их предотвращению приведены в данном бизнес плане в Табл. 7.

Как показывает моя практика разработки бизнес-планов подобных проектов и последующая их реализация «заказчиками», что, как и во многих бизнесах сферы услуг, основная проблема – это планирование сбыта, которая зависит от нескольких основных факторов.

Это: и месторасположение, и наличие квалифицированных специалистов, и ценообразование. Оформление салона, наличие ультрасовременного оборудования, интерьер, безусловно, играет свою роль, но Клиент, в большинстве случаев, идет «на Мастера», а не на «вывеску». А если Мастер территориально расположен «удобно» для клиента, если сервис и его мастерство отвечают запросу Клиента, то данные факторы, в большинстве случаев, случайных посетителей салона трансформируют в постоянных.

Как правило, если Мастер переходит работать в другую организацию или открывает свой салон (при этом сильно рискуя), то за ним «уходят» от 50 до 80% его постоянных клиентов. Этот факт, хоть и лежит на поверхности, но его необходимо учитывать при формировании команды специалистов.

Также нужно иметь ввиду, что если помещение находится в собственности, то это делает данный бизнес более конкурентным, чем тот, в котором помещение находится в аренде. Не надо забывать и такие прописные истины, что без серьёзных маркетинговых исследований приступать к реализации подобного рода проектов не стоит.

Мой опыт показывает, что изучение рынка и конкурентов заметно повышает вероятность успешности данного бизнеса, как в настоящем, так и в будущем. Делает его более живучим и жизнестойким!

Получить актуальные расчеты для бизнес-плана

Парикмахерская - это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.

Клиенты салонов - люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.

• Парикмахерский зал,
• Маникюрный кабинет,
• Студия загара,
• Продажа косметики.

Размер целевого рынка парикмахерской - 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).

Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).

Продвижение парикмахерской проводится через акции - ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».

Необходимый персонал :

• Администратор,
• Четыре мастера-универсала,
• Маникюрист,
• Уборщица.

Инвестиции

Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.

Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.

Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.

Рентабельность продаж 17 % .

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:

• услуги парикмахерского зала,
• услуги маникюрного кабинета,
• услуги студии загара,
• продажа косметики.

Конкурентные преимущества парикмахерской:

Красиво : Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.

Близко : Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.

Выгодно : Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.

Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.

3. Описание рынка сбыта

Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения. Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства. Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.

Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.

На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой. Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги. При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.

Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет - 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.

Основными причинами посещения парикмахерских являются:

• Цена - 49%,
• Месторасположение - 42%,
• Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%

Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к. клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам. Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.

4. Продажи и маркетинг

Виды акций парикмахерской:

• Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
• Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
• Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги - все стрижки.

5. План производства

Требования к помещению

Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов - жителей близлежащих домов. Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение - помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта - по пути с работы домой. Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» - источников трафика - остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.

Оборудование и косметика

Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:

• Доставка до места;
• Сборка оборудования на месте;
• Наличие гарантийного срока обслуживания;
• Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;

Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:

Перечень оборудования и основных материалов

Наименование	Количество	Цена за 1 шт.	Обшая сумма
Видеонаблюдение	1	17 000	17 000
Тепловая завеса	1	4 000	4 000
Столики парикмахерские	4	15 000	60 000
Кресла парикмахерские	4	15 000	60 000
Мойки парикмахерские	1	40 000	40 000
Тележки парикмахерские	4	3 000	12 000
Кресло детское парикмахерское	1	2000	2000
Лаборатория парикмахерская	1	25000	25000
Плойки	3	1 000	3 000
Утюжок	1	2 000	2 000
Стул мастера	2	5 000	10 000
Сухожар	1	5 000	5 000
УФО дезинфектор	2	2 000	4 000
Рецирклутор бактерицидный	1	5 000	5 000
Хозяйственные инструменты, ветошь	1	10 000	10 000
Маникюрный стол	1	10 000	10 000
Стеллаж в маникюрный кабинет	1	5 000	5 000
Стул для клиента (маникюр)	1	5 000	5 000
Зеркало для маникюрного кабинета	1	5 000	5 000
Настольная лампа	1	2 500	2 500
Ванночка для педикюра	1	2 500	2 500
Педикюрное кресло	1	16 000	16 000
Солярий	1	500 000	500 000
Зеркало в солярий	1	7 000	7 000
Тумбочка в солярий	1	5 000	5 000
Стулья в солярий	2	5 000	10 000
Стойка ресешна	1	20 000	20 000
Полки над ресепшном	2	5 000	10 000
Шкаф для одежды посетителей	1	25 000	25 000
Наполная вешалка	1	5 000	5 000
Журнальный столик	1	6 000	6 000
Диван в зону ожидания	1	20 000	20 000
Стул офисный для администратора	2	5 000	10 000
Музыкальный центр	1	7 000	7 000
Столик под кулер	1	14 000	14 000
Кулер	1	4 000	4 000
Мебель для комнаты персонала	1	20 000	20 000
Микроволновая печь	1	5 000	5 000
Итого:			973 000

Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:

• Доставка до места;
• Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
• Большой товарный остаток на складе;
• Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
• Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.

6. Организационная структура

Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают.

Современный человек трепетно относится к своей внешности. Поэтому парикмахерские услуги остаются востребованными в любое время года. Для предпринимателей это может стать хорошей идеей бизнеса. Но для того, чтобы ее воплотить в жизнь, необходим четкий парикмахерской. Он позволит не только понять специфику выбранной сферы, но и просчитать затраты, размер выручки и другие важные экономические показатели.

Преимущества открытия парикмахерской

Составляя бизнес план парикмахерской, предприниматель задумывается о том, какие преимущества есть у этой идеи. К числу несомненных плюсов можно отнести следующие особенности:

• высокая востребованность оказываемых услуг;
• возможность работать на небольших площадях (экономия на аренде);
• небольшие стартовые вложения (например, если дело открывает парикмахер, то ему уже не нужно покупать оборудование, достаточно найти место для работы и привлечь покупателей);
• отсутствие сезонности;
• возможность получения высокой прибыли даже при условии высокой конкуренции;
• отсутствие сезонности;
• простота регистрации;
• высокий уровень рентабельности.

Есть у такого бизнеса и некоторые сложности. Например – ограниченный спектр услуг. При прочих равных выгоднее открывать салон красоты, но он потребует больших затрат и персонала с различными навыками. Еще один важный недостаток – текучка кадров. Удержать парикмахера непросто, важно создать удобные условия работы и предложить достойную оплату труда.

Анализ рынка

Услуги парикмахерских – это бытовые услуги, пользующиеся особой популярностью у населения. Это одна из наиболее востребованных форм бизнеса среди начинающих предпринимателей. Здесь чаще всего работают представители именно малого бизнеса, реже – среднего. В большинстве городов открыто множество единичных салонов, сетевых компаний намного меньше.

Важной особенностью парикмахерского бизнеса является то, что на, по сути, одни и те же услуги цены могут сильно различаться в зависимости от статуса салона. Сегментация рынка, исходя из стоимости, выглядит следующим образом:

• эконом-класс – 30%;
• средний класс – 50%;
• люкс – 15%;
• ВИП – 5%.

Порядка 80% приходится на цену ниже среднего. Причем именно эти категории для предпринимателей являются наиболее перспективными. Их целевая аудитория выглядит так:

• уровень дохода – до 30 000 рублей в месяц;
• половая принадлежность – 55% выручки приходится на мужчин и 45% – на женщин, причем женщины тратят значительно больше за одно посещение;
• возраст – более половины посетителей находятся в возрасте от 35 до 55 лет.

Обращаясь в парикмахерские среднего класса, люди предпочитают получать полный комплекс услуг. Поэтому к обычной стрижке стоит добавить окрашивание волос, свадебные и праздничные прически, иные услуги по возможности. Причем уровень оказываемых услуг должен быть высоким, чтобы клиенты возвращались в салон снова и снова.

Оценивая свои конкурентные преимущества, предприниматель должен понимать, что клиенты будут в большей степени ориентироваться на стоимость услуг и местоположение салона (49 и 42% соответственно). Оставшаяся же часть посетителей приходит в парикмахерскую случайно или к конкретному мастеру.

Анализ рынка также должен помочь в формировании товарной политики. Как показывает практика, собственно парикмахерские услуги приносят до 60% выручки. Дополнительный доход можно получить, продавая профессиональную косметику для ухода за волосами и кожей, предлагая воспользоваться солярием или маникюрным кабинетом.

Разновидности парикмахерских салонов

Существует несколько классификаций парикмахерских. С точки зрения стоимости оказываемых услуг выделяют салоны эконом-, бизнес- и VIP-класса. Каждый из них имеет свои специфические особенности:

	Парикмахерские эконом-класса	Парикмахерские бизнес-класса	Парикмахерские VIP -класса
Внешние факторы
Место для размещения	В спальных районах у многоквартирных домов, в многолюдных местах	Вблизи бизнес-центров, магазинов, супермаркетов	Только в престижных районах, чаще всего в центре города
Наличие парковки	Не требуется	Вблизи салона, должен быть обеспечен свободный подъезд к зданию	Обязательно. Парковка оборудуется специальным знаком, системой видеонаблюдения. Наличие парковщика станет дополнительным плюсом
Оформление снаружи	Минимальное или отсутствует	Аккуратное, простое	Обязательно наличие таблички, подчеркивающей высокий класс заведения
Специфика рекламы	Привлечение клиентов доступными ценами	Продвижение салона. Обязательно подчеркивается качество используемых материалов и услуг	Реклама подчеркивает высокий статус и продвигает бренд
Внутренние факторы
Внутренняя отделка	Компактность и чистота	Комфорт для клиента	Эксклюзивный интерьер
Уровень мастерства сотрудников	Услуги могут оказывать не только профессиональные парикмахеры, но и ученики	Опытные специалисты с именем	Известные парикмахеры, о которых знает весь город
Униформа	Не используется единая форма одежды	Обязательно наличие фирменной рабочей одежды в стиле и цвете компании	Дорогая фирменная одежда с нанесением названия парикмахерской
Цены на услуги	Доступные	Умеренные	Высокие
Уровень загрузки	50 – 70%	30 – 50%	15 – 30%
Стартовые затраты	От 200 000 – 400 000 рублей	От 500 000 рублей	Более 1 000 000 рублей

Деление парикмахерских производится и по другим критериям. Например, по целевой аудитории различают:

• универсальные – обслуживают женщин, детей, мужчин;
• детские – предназначены для обслуживания детей;
• мужские;
• для животных.

Чаще всего встречаются универсальные парикмахерские. А вот детские и мужские обычно открывают в крупных городах, хотя барбершопы появляются сегодня и в мелких населенных пунктах, но это больше – веяния моды. Салоны для животных преимущественно функционируют в мегаполисах, причем стоимость оказываемых услуг достаточно высока.

Выделяют несколько разновидностей парикмахерских в зависимости от уровня и объема оказываемых услуг:

1. Салоны-студии . Здесь очень высок уровень профессионализма и сервиса, клиент получает комплексные услуги. Зачастую кроме стрижки и укладки предлагается еще и маникюр, визаж, педикюр.
2. Салоны-парикмахерские . Перечень услуг здесь невелик, зато качество причесок и стрижек очень хорошее.
3. Простые парикмахерские . Они привлекают посетителей доступными ценами, но говорить о превосходном качестве тут не приходится.

Перечень оказываемых услуг

Парикмахерские среднего уровня оказывают своим клиентам определенный перечень услуг. В их число входят:

• стрижка;
• сушка и мытье волос (могут быть включены в стоимость стрижки или предоставляться бесплатно);
• укладка (от обычной до торжественной);
• окрашивание волос;
• мелирование;
• прически (плетение кос, иные прически для свадеб, светских вечеров и торжеств);
• выпрямление волос;
• химическая завивка.

Наиболее популярными услугами являются стрижка и окрашивание. Именно они и будут приносить основную часть выручки. Средний чек может варьироваться от 300 до 700 рублей.

Франшизы парикмахерских

Если предприниматель не хочет самостоятельно заниматься разработкой концепции, составлением бизнес-стратегии парикмахерской, то можно обратиться за помощью к более опытным коллегам. Тем более что сегодня отечественный рынок имеет большое количество франшиз в этой нише. Такой формат бизнеса позволяет получать массу преимуществ:

• готовая стратегия;
• известный бренд;
• юридическая помощь и консультационная поддержка;
• помощь в поиске помещений и обустройстве салона;
• рекламная компания.

Среди актуальных предложений можно выделить несколько наиболее популярных франшиз среднего ценового сегмента:

	Прядки в порядке	Стрижка за стрижкой	OldBoy Barbershop
Стартовый капитал	500 000 – 700 000 рублей	550 000 – 700 000 рублей	950 000 – 1 450 000 рублей
Вступительный взнос	250 000 рублей	150 000 – 200 000 рублей	400 000 – 500 000 рублей
Роялти	3% от выручки	3% от выручки, начиная с 3-го месяца	5% от выручки, но не больше 30 000 рублей
Особенности франшизы	Общедоступная парикмахерская для людей со средним доходом и ниже среднего	Парикмахерские эконом-класса, быстрая окупаемость	Современный барбершоп для мужчин, брутальный фирменный стиль OldBoy

Требования к помещению

При открытии парикмахерской нужно соблюсти ряд обязательных требований. Данный вид услуг предполагает необходимость использования специально оборудованных помещений. Разрешается их размещение в следующих зданиях:

• вокзалы;
• учреждения и предприятия;
• торговые центры;
• медицинские и оздоровительные комплексы;
• отдельно стоящие здания;
• жилые дома (возможно открытие парикмахерской на первом этаже, но при условии переведения помещения в нежилое).

При размещении парикмахерской в жилом доме также обязательно наличие отдельного входа. Все требования к помещению перечислены в СанПиНе 2.1.2.2631-10. Дополнительно можно ознакомиться со следующими документами:

• Санитарные правила 1.1.1058-01;
• Приказ Минздравсоцразвития № 342н от 26 апреля 2011 года.

Существуют требования относительно того, какие именно помещения должны быть в парикмахерской. В их перечень входят:

• рабочие залы (отдельно для мужчин и женщин, на каждого мастера должно быть отведено не меньше 7 м 2);
• гардеробная/вестибюль;
• зал ожидания (для приема клиентов);
• санузел;
• подсобные помещения (для хранения инвентаря);
• комната для персонала (должно быть отведено место для отдыха и приема пищи).

СНиП II-2-80 предусматривают минимальный метраж для различных помещений. В парикмахерской используются следующие нормы:

• женский зал – 8 м 2 ;
• мужской зал – 6 м 2 .

Если в парикмахерской дополнительно будут оказываться услуги маникюра и педикюра, то на каждого работника должно быть отведено от 6 м 2 .

В помещении также обязательно должны быть оборудованы: канализация, водопровод, вентиляция. Есть и другие требования:

• не менее 1 раковины на 2 рабочих места;
• люминесцентные лампы;
• расстояние между креслами – 1,8 м, до стены – 0,7 м;
• освещение у рабочего места – от 300 лк;
• потолок и стены должны быть заштукатурены;
• стены до высоты 1,8 м обрабатывают масляными или водостойкими красками (применение обоев недопустимо);
• полы должны быть ровными (идеальные материалы для отделки – линолеум, паркетная доска, а в помещении повышенной влажности – метлахская плитка).

В настоящее время люди считают, что открыть парикмахерскую это очень сложно. Вовсе нет, если правильно подойти грамотно к решению данного вопроса, то в будущем можно получить довольно прибыльный бизнес. Здесь мы рассмотрим бизнес-план открытия парикмахерской, что нужно для этого и сколько стоит открыть её. Итак, эта статья расскажет о том, как безо всяких проблем открыть парикмахерскую с «нуля» в 7 шагов.

Бизнес-план

Как и в любом бизнесе, при организации парикмахерской нужно иметь представление о том, чего мы хотим добиться в итоге. Для этой цели вам необходимо составить бизнес-план парикмахерской.

Обзор

В экономном классе парикмахерской подразумевается 6 посадочных мест, из которых 3 женских кресла и 3 мужских кресла. Индивидуальный предприниматель — это есть оптимальная организационно-правовая форма при ведении парикмахерского бизнеса. Такой вариант оптимален по многим причинам: но главное заключается в том, что потребителями этих услуг будут физические лица.

Поскольку спрос на услуги парикмахеров всегда стабилен, то успешность проекта можно оценить как высокую.

Описание предприятия

Перечень услуг

Предположим, что ваша парикмахерская будет оказывать следующие услуги:

• бритьё;
• стрижки;
• окраска;
• модельные стрижки;
• создание причёсок.

Если будет спрос у посетителей вашей парикмахерской на дополнительные услуги, то кроме основных услуг можно оказывать и дополнительные. Например: услуги мастера маникюра и визажиста.

Анализ рынка данных услуг

Дается характеристика рынка по парикмахерским услугам населённого пункта целиком и отдельно района, где предполагается само открытие парикмахерского заведения.

Документация

По документу «Правила сертификации парикмахерских услуг» от 16.11.1999 года необходимо иметь:

• сертификат мастера-парикмахера;
• разрешение санитарно-эпидемиологической службы;
• разрешение государственного пожарного надзора.

Производственная часть

В первую очередь, необходимо подобрать помещение, которое удовлетворит санитарно-эпидемиологические нормы: необходимая площадь должна составлять 7 метров квадратных на одно работающее парикмахерское кресло. Отсюда — минимальный размер предполагаемой парикмахерской на 6 посадочных мест будет составлять 42 квадратных метра.

После ремонта — закупаем оборудование:

• полки универсальные (2 шт.);
• крема, лаки, шампуни, и т.д. (из расчета на 3 месяца работы);
• парикмахерские кресла (6 шт.);
• ножницы, машинки для стрижки, расчёски, фены (по 12 шт. каждого наименования);
• зеркала (6 шт.);
• шкаф для одежды (1 шт.);
• раковины-мойки (2-4 шт.).

Далее нанимаем персонал: который может представлять собой новичков, недавно окончивших курсы или мастеров со своей клиентурой, что недовольны условиями работы в других парикмахерских. В общей сложности нужно 8 мастеров, для которых следует организовать плавающий график работы парикмахерской.

После этого можно открыться и начать привлекать клиентов:

• расклейка объявлений подъездов близлежащих домов;
• раздача листовок с указанием цены услуг;
• кроме собственной вывески установить штендеры на соседних улицах.

Финансовая часть

Здесь мы рассмотрим то, сколько стоит открыть парикмахерскую.

Расходы

• бухгалтерия (80000 р. в год);
• помещение (от 2000000 р.);
• зарплата персонала (0 р. — 40% выручки);
• оборудование (от 200000 р.);
• реклама (30000 р.).

Итого: 2310000 р. для старта проекта.

Сумма стартового капитала будет меньше, если арендовать помещение.

Доходы

Оказание услуг планирует приносить от 500 р. чистой прибыли в сутки от каждого мастера.

Итого: от 90000 р. чистой прибыли в месяц.

При пессимистических прогнозах окупаемость парикмахерской составит около двух лет. Прогноз окупаемости, что основан на анализе существующих парикмахерских, составляет от 7 до 14 месяцев.

Инструкция как открыть, с чего начать и что нужно для этого

Рассмотрим вопрос о том как открыть парикмахерскую подробно по шагам. Здесь вы узнаете о то, с чего начать и что нужно, чтобы открыть парикмахерскую с нуля.

Выбор места

В принципе неважно, где будет открыта с «нуля» ваша парикмахерская, в любом случае не стоит гнаться за огромными деньгами, и строить ее в центре крупного мегаполиса, может пойти любой спальный район вашего города. Поверьте, прибыль намного будет больше в спальном районе

Выбор формата

После того как вы построите парикмахерскую нужно будет составить перечень услуг, которые вы будете оказывать клиентам — это очень важный шаг. Для того чтобы это сделать нужно четко разбираться, что такое салон красоты и личная парикмахерская. Но если у вас появились затруднения с выбором основных услуг, то сделайте их стандартными.

Улаживание бюрократических формальностей

Чтобы выполнить третий шаг нужно выбрать наиболее подходящую для вас форму налогообложения. Но если у вас затруднения в этой области, то можно выбрать общую систему. После этого вам нужно будет уведомить Роспотребнадзор об открытии парикмахерской. Довольно сложно придется со сбором документов, потому что любой парикмахер имеет доступ к человеческому телу, что влечет за собою санэпидемстанцию. Однако это еще не все для открытия цирюльни не нужно иметь лицензию, но сертификат должен быть в обязательном порядке. Но могут возникнуть трудности с инстанциями СЭС и с ГПН, скорее всего они будут выдвигать дополнительные условия.

Составление сметы

Затраты… ни что в сфере открытия заведений не обойдется без них. Нужно учесть все детали и здраво оценить их. Обычно затраты большие они расходуются на:

1. рекламу заведения;
2. аренду;
3. регистрацию.

В среднем выходит около 200-300 тысяч рублей, но не отчаивайтесь, цирюльня принесет намного больше.

Если вы хотите открыть не просто парикмахерскую, а салон, то лучше вам будет скачать бизнес-план салона красоты со всеми нужными расчетами и учтенными нюансами данного предпринимательства.

Закупка оборудования

Если вы начинающий бизнесмен, то по этому вопросу лучше проконсультироваться у опытных специалистов. Они помогут выбрать вам наиболее подходящее оборудование. Однако стоит учитывать интерьер, согласитесь всегда приятно заходить в хорошо сочетающуюся по оборудованию парикмахерскую. На этом можно выгодно сделать рекламу.

Нанимаем персонал

После выполнения 5 пунктов остается дело за малым – нужно нанять парикмахеров. Существует огромное количество способов это сделать:

1. Переманить парикмахера из другой парикмахерской, сделав для него более выгодные условия.
2. Можно подать объявления в различные газеты или в интернете – это принесет огромный поток работников.

Занимаемся продвижением

Ну и наконец, последний седьмой шаг. Продвижение своей парикмахерской – это самое простое из всех выше перечисленных пунктов. Если качество предоставляемых услуг заведения высоки, то буквально через месяц вы будете развиты по максимуму. Еще один из моментов который не стоит упускать из виду – это правильно составленный график. Он должен подстраиваться под клиентов, проживающих в районе, где открыта парикмахерская. Поэтому необходимо четко понимать какие часы будут приносить прибыль. а какие нет. Также один из важных моментов – это качество работы парикмахера, именно это может оставить отпечаток на структуре бизнеса.